210*35*3.5mm 440C Lange à couper le poisson pour les aliments frais

Définition:

Les principales caractéristiques d'une lame circulaire en acier inoxydable 440C sont les suivantes:

1"Composition en acier inoxydable:

• La lame est en acier inoxydable 440C, qui offre une excellente résistance à la corrosion et une netteté durable.
• Le 440C est un alliage d'acier inoxydable à haute teneur en carbone connu pour sa dureté et sa résistance à l'usure.

2Conception circulaire courbée:

• La lame a une forme courbe et circulaire plutôt qu'un bord droit.
• Ce profil incurvé permet de couper les aliments en tranchant des mouvements lisses et continus.

3"Grand diamètre:

• Les lames de trancheuse circulaire ont généralement un diamètre plus grand que les couteaux de cuisine standard.
• L'augmentation de la longueur de la lame permet des tranches efficaces et larges d'aliments tels que les viandes, les fromages, les légumes, etc.

4Une lame mince et souple.

• La lame est relativement mince et flexible, ce qui l'aide à glisser à travers les aliments mous ou délicats.
• Cette souplesse évite les déchirures ou les coupures en lambeaux.

5"Extrêmement pointu:

• Le tranchant de la lame circulaire 440C est aiguisé pour être extrêmement tranchant.
• Le bord pointu et raffiné permet des coupes propres et précises avec un minimum d'effort.

6Capacité de coupe précise:

• La combinaison de la forme circulaire, du profil fin et du bord tranchant permet à la lame de produire des tranches uniformes et uniformes.
• Cela le rend bien adapté pour des applications nécessitant une tranchée précise et même des aliments.

Blade de transformation des alimentsLes spécifications:

Les lames circulaires de trancheuse alimentaire 440C ont un large éventail d'applications dans l'industrie alimentaire, notamment:

1Coupe de viande:

• Idéal pour trancher différents types de viandes comme le bœuf, le porc, l'agneau, etc.
• Capable de produire des tranches nettes et uniformes tout en préservant l'intégrité de la viande.

2"Couper des aliments surgelés en tranches:

• Peut être utilisé pour trancher des viandes congelées, du poisson, des fromages et d'autres aliments congelés.
• La lame circulaire souple et tranchante tranche facilement les aliments surgelés.

3"Snippage de fruits et légumes:

• Convient pour trancher une variété de fruits et légumes, tels que les tomates, les citrons, les champignons, les légumes à feuilles vertes, etc.
• Il produit des tranches uniformes et propres, idéales pour la cuisson, la garniture et la présentation.

4Coupe de fromage:

• Il convient à la fois aux fromages durs et aux fromages mous, tels que le cheddar, la mozzarella, etc.
• La lame circulaire peut créer des tranches de fromage soignées et continues.

5"Travail de découpe de viande:

• Peut être utilisé pour trancher divers produits à base de viande séchée et fumée.
• La capacité de coupe flexible et précise de la lame circulaire est bien adaptée pour ces produits à base de viande grasse.

6Couper du poisson cru:

• Largement utilisé pour trancher le sashimi, le sushi et d'autres produits de la mer crus.
• La lame tranchante aide à maintenir la texture fraîche du poisson cru.

Une photo:

Taille:

Applications:

Emballage des lames de transformation alimentaire: