Détails du produit :

La protéase alcaline, également connue sous le nom de sérine protéase, est principalement extraite de la bactérie Bacillus licheniformis et est principalement utilisée pour catalyser les réactions d'hydrolyse des protéines. Sa plage de pH optimale est de 9 à 11, ce qui lui permet de décomposer les grosses molécules de protéines en petites molécules telles que les peptides et les acides aminés en milieu alcalin. Elle est largement utilisée dans les détergents, la transformation des aliments, les produits pharmaceutiques, les additifs pour l'alimentation animale et le tannage du cuir.

Avis :

1. Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants. Le contact avec ceux-ci doit être évité pendant l'utilisation et le stockage ;

2. Pour les personnes facilement sensibles, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; Un contact étroit ou une légère inhalation peuvent irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux ; Lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des lunettes de protection.

3. Protéger de l'humidité, de la lumière, sceller et conserver à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % de l'activité enzymatique à 10 °C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % de l'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.

4. Le prolongement de la période de stockage ou l'exposition à des conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.