MachineU > Produits chinois > nourriture et boissons > Ingrédients alimentaires > Additifs alimentaires
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Les spécifications
Point d'origine :
Guangzhou, Guangdong, Chine
Number modèle :
GMS401
MOQ :
1mt
Détails d'emballage :
papier du métier 25kg/et sac tissé par pp + sac intérieur de PE
Délai de livraison :
40 à 50days
Conditions de paiement :
Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement :
récipient 15,000kgs/
Marque : :
Masson
Point d'origine : :
Guangdong, Chine
Pureté : :
40%
Catégorie : :
Catégorie de la nourriture Grade.pharmaceutical
Durée de conservation : :
24 mois
Certification : :
VIANDE HALAL CACHÈRE D'OIN
Application : :
Boulangerie
Échantillon : :
Librement fourni
Définition

Émulsifiant soluble de catégorie comestible mono et diglycérides GMS401

 

Description : Mono VIF et les diglycérides GMS401 est fait par l'huile de palme et la glycérine hydrogénées, par l'intermédiaire du processus de la composition, de la distillation, et de la pulvérisation. L'aspect est blanc aux perles cireuses blanches cassées sans odeur désagréable. Il est différent de DMG conventionnel. Il peut être soluble dans l'eau chaude (50℃-70℃), et l'aide à mélanger à d'autres matériaux facilement. Il peut maintenir le gaz effectivement. Il peut être largement appliqué dans la crème glacée et la crémeuse sans aucun produit laitier.

 

Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%

 

Spécifications mono- et des diglycérides GMS401

Contenu total de monoglycéride (%) 40-56
Glycérol libre (%) ≤1.8
Indice d'acidité (magnésium KOH/g) ≤4.0
Teneur en iode (g I/100g) ≤3.0
Point de fusion (℃) approximativement 65.
Avance (Pb, mg/kg) ≤1
Métal lourd (comme Pb, mg/kg) ≤10

 

 

Applications :

•    Mono- et les diglycérides GMS401 est très utilisé en lait le boire, boisson, crème glacée, crémeuse sans aucun produit laitier, pommes chips.

•    Particulièrement dans l'application soluble dans l'eau d'émulsion depuis la solubilité P4 dans l'eau 50℃-70℃.

•    Approprié à la crème glacée et à la crémeuse sans aucun produit laitier en particulier.

Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%

 

Dosage :

1) Boire de lait : 0.12%-0.15% de produits totaux dans 50-70℃ avec l'agitation et la homogénéité.

2) Boisson : 0.05%-0.15% de produits totaux dans 50-70℃ avec l'agitation et la homogénéité.

3) Crème glacée : 0.2-0.3% de produits totaux, avec de l'eau 50℃-70℃, à condition de beurre, graisse et pétroles ou margarine différents.

4) Crémeuse sans aucun produit laitier : 1.0%-1.5% du matériel total, fondu avec la graisse et les pétroles dans 65℃-75℃, à condition du but différent.

5) Pommes chips : 0.3%-1.0% d'amidon au-dessous de l'eau 70℃.

 

 

•    En faisant la crème glacée

•    Agrandissez le volume ;

•    Temps de fouettée Shorten ;

•    Avoid formant le grand cristal de glace ;

•    Améliorez effet dans la bouche ;

•    Fournissez la texture crémeuse ;

•    Améliorez la stabilisation.

 

•    En faisant la crémeuse sans aucun produit laitier

•    Donnez une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse ;

•    Amélioré blanchissant l'effet ;

•    Dissolvez dans le puits d'eau ;

•    Volume de crème à fouetter Enlarge ;

•    Temps de fouettée Shorten.

 

Envoyez votre message à ce fournisseur
Envoyez maintenant

Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%

Demandez le dernier prix
Détails du produit
Point d'origine :
Guangzhou, Guangdong, Chine
Number modèle :
GMS401
MOQ :
1mt
Détails d'emballage :
papier du métier 25kg/et sac tissé par pp + sac intérieur de PE
Délai de livraison :
40 à 50days
Conditions de paiement :
Veuillez contacter la personne de ventes
Fournisseur de contact
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%
Émulsifiant soluble de catégorie comestible monostéarate naturel mono- et de glycérol d'émulsifiant des diglycérides GMS40%

Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Années
guangdong, guangzhou
Type d'entreprise :
Fabricant
Produits principaux :
Émulsifiants de catégorie comestible, Émulsifiants de boulangerie, Émulsifiant de gâteau
Niveau de certification :
Verified Supplier
Découvrez des produits similaires
Voir plus
Regardez des vidéos connexes

Trouver des produits similaires par catégorie:

Page d'accueil du fournisseur Produits Émulsifiants de catégorie comestible
MachineU Produits chinois nourriture et boissons Ingrédients alimentaires Additifs alimentaires
Fournisseur de contact
Exigence de soumission