Attribut | Valeur |
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Taper | Mochi de riz |
Ingrédients | Farine de riz gluant |
Méthode de préparation | Cuit ou cuit à la vapeur |
Forme | Généralement ovale |
Fabricant | Jiutai |
Goût | Doux et moelleux |
Le mochi de pudding au caramel est soyeux et lisse, avec une peau de riz gluant brune enveloppée de garniture de pudding. Lorsque vous le mordrez, vous sentirez d'abord le riz gluant moelleux, suivi de la sensibilité du pudding et de l'arôme sucré du caramel, comme si le pudding au caramel était scellé dans le mochi. Il est délicieux qu'il soit consommé chaud ou froid.