Les spécifications
Point d'origine :
Guangzhou, Chine
MOQ :
1 TONNE
Conditions de paiement :
L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
mois 1000ton/
Délai de livraison :
7-11 jours ouvrables
Détails de empaquetage :
sacs de 25 kilogrammes
Définition

Description de produit

E471 mono et Diglyerides saupoudrent des addtitives de nourriture pour la crème glacée de boulangerie et

Poudre E471 mono et de Diglyerides : Ingrédients de nourriture pour la boulangerie, les produits du lait en poudre etc.

Description :

Mono-et les diglycérides sont les agents tensio-actifs non ioniques avec des propriétés (émulsionnant, condensation de régression d'amidon dispersant, écumant, anti-mousse, retenant et de contrôle grosse). Avec la concentration en mono-diglycéride de 40-60%

 

 

CAS No. : 31566-31-1 MF : C21H42O4

EINECS non : 204-664-4 Number modèle : E471/catégorie comestible

 

Spécifications techniques :

Article principal Norme (GB15612-1995) Résultat d'essai
Aspect (20℃) Solide cireux blanc/jaune-clair laiteux Cireux jaune blanc laiteux
Contenu de monoglycéride (%) 40~60 48,0
Indice d'acidité (magnésium KOH/g) ≤5.0 0,39
Glycérine libre (%) ≤7.0 0,38
Résidu sur l'allumage (w/%) ≤0.5 <0.5
Pb (mg/g) ≤2 <2
En tant que (mg/g) ≤2 <2

Paquet : 25kg/bag

Durée de conservation : 24 mois

Stockage : Maintenez dans un endroit sec, propre et étroit, et évitez l'exposition excessive à la lumière, à l'humidité et à l'air.

 

Application :

Additif : Avec les propriétés des propriétés anti-vieillissement d'émulsification, de dispersion, de stabilité, d'écumage et d'amidon.

 E471 Diglyerides mono saupoudrent la nourriture Addtitives pour la boulangerie E471 Diglyerides mono saupoudrent la nourriture Addtitives pour la boulangerie

Application Avantage
Confection/chocolat Pour l'huile et les graisses stabilisation, améliore la résistance d'humidité et l'effet dans la bouche.
Boisson de protéine Empêche le décollement et la sédimentation.
Café-blanchisseur Donne une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet de blanchiment amélioré et des dissloves dans le puits d'eau.
Pain et gâteau Améliore la texture de gâteau et la stabilité de pâte. Prolonge la durée de conservation.
Margarine, remplissages et diffusions Les émulsions stables, empêche le décollement et la sédimentation.
Crème glacée Déstabilisation d'émulsion, créant une structure stable, une texture fine et une forme.
Caramel Réduisez la viscosité. Grosse distribution homogène
Chewing-gum Améliorez la douceur de base de gomme
Desserts Améliorez l'aération et la stabilité de la mousse

 

 

 
 

 

 

Envoyez votre message à ce fournisseur
Envoyez maintenant

E471 Diglyerides mono saupoudrent la nourriture Addtitives pour la boulangerie

Demandez le dernier prix
Point d'origine :
Guangzhou, Chine
MOQ :
1 TONNE
Conditions de paiement :
L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
mois 1000ton/
Délai de livraison :
7-11 jours ouvrables
Détails de empaquetage :
sacs de 25 kilogrammes
Fournisseur de contact
E471 Diglyerides mono saupoudrent la nourriture Addtitives pour la boulangerie

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Années
guangzhou
Depuis 2005
Type d'entreprise :
Manufacturer, Importer, Exporter
Total annuel :
5,000,000-10,000,000
Nombre de salariés :
100~300
Niveau de certification :
Active Member
Fournisseur de contact
Exigence de soumission