Les spécifications
Point d'origine :
Guangzhou, Chine
MOQ :
1 TONNE
Conditions de paiement :
L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
mois 1000ton/
Délai de livraison :
7-11 jours ouvrables
Détails de empaquetage :
sacs de 25 kilogrammes
Type :
Émulsifiants
Durée de conservation :
2 ans, 24 mois
Aspect :
Poudre blanche
Catégorie :
Catégorie comestible
Origine :
LA CHINE
Caractère :
Poudre
Définition

Description de produit

25kg/Bag émulsifiants alimentaires naturels du monostéarate SE40

Ingrédients de nourriture et de Nutriceutical : Mono et diglycérides

Description :

Mono-et les diglycérides sont les agents tensio-actifs non ioniques avec des propriétés (émulsionnant, condensation de régression d'amidon dispersant, écumant, anti-mousse, retenant et de contrôle grosse). Avec la concentration en mono-diglycéride de 40-60%

 

 

CAS No. : 31566-31-1 MF : C21H42O4

EINECS non : 204-664-4 Number modèle : E471/catégorie comestible

 

Spécifications techniques :

Article principal Norme (GB15612-1995) Résultat d'essai
Aspect (20℃) Solide cireux blanc/jaune-clair laiteux Cireux jaune blanc laiteux
Contenu de monoglycéride (%) 40~60 48,0
Indice d'acidité (magnésium KOH/g) ≤5.0 0,39
Glycérine libre (%) ≤7.0 0,38
Résidu sur l'allumage (w/%) ≤0.5 <0.5
Pb (mg/g) ≤2 <2
En tant que (mg/g) ≤2 <2

Paquet : 25kg/bag

Durée de conservation : 24 mois

Stockage : Maintenez dans un endroit sec, propre et étroit, et évitez l'exposition excessive à la lumière, à l'humidité et à l'air.

 

Application :

Additif : Avec les propriétés des propriétés anti-vieillissement d'émulsification, de dispersion, de stabilité, d'écumage et d'amidon.

  25kg/Bag émulsifiants alimentaires naturels du monostéarate SE40

Application Avantage
Confection/chocolat Pour l'huile et les graisses stabilisation, améliore la résistance d'humidité et l'effet dans la bouche.
Boisson de protéine Empêche le décollement et la sédimentation.
Café-blanchisseur Donne une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet de blanchiment amélioré et des dissloves dans le puits d'eau.
Pain et gâteau Améliore la texture de gâteau et la stabilité de pâte. Prolonge la durée de conservation.
Margarine, remplissages et diffusions Les émulsions stables, empêche le décollement et la sédimentation.
Crème glacée Déstabilisation d'émulsion, créant une structure stable, une texture fine et une forme.
Caramel Réduisez la viscosité. Grosse distribution homogène
Chewing-gum Améliorez la douceur de base de gomme
Desserts Améliorez l'aération et la stabilité de la mousse
 
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25kg/Bag émulsifiants alimentaires naturels du monostéarate SE40

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Point d'origine :
Guangzhou, Chine
MOQ :
1 TONNE
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L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
mois 1000ton/
Délai de livraison :
7-11 jours ouvrables
Détails de empaquetage :
sacs de 25 kilogrammes
Fournisseur de contact
25kg/Bag émulsifiants alimentaires naturels du monostéarate SE40

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Années
guangzhou
Depuis 2005
Type d'entreprise :
Manufacturer, Importer, Exporter
Total annuel :
5,000,000-10,000,000
Nombre de salariés :
100~300
Niveau de certification :
Active Member
Fournisseur de contact
Exigence de soumission