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Moussant For Cake d'émulsifiant de 99% Min Purity DATEM
Moussant For Cake d'émulsifiant de 99% Min Purity DATEM
Les spécifications
Point d'origine :
Guangzhou, Chine
MOQ :
1 TONNE
Conditions de paiement :
L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
mois 1000ton/
Délai de livraison :
7-11 jours ouvrables
Détails de empaquetage :
sacs de 25 kilogrammes
Type :
Émulsifiants, stabilisateurs
Durée de conservation :
2 ans, 24 mois
Aspect :
Poudre blanche
Catégorie :
Catégorie comestible
Couleur :
couleur blanche
Origine :
LA CHINE
Caractère :
Poudre
Définition

Description de produit

Émulsifiant de 99% Min Purity DATEM

Index de qualité :

 

Indexez Norme (GB25539-2010)
Acide tartrique total/% 10~40
Glycérol total/% 11~28
Acide acétique total/% 8~32
Glycérol libre/% de ≤ 2,0
Indice d'acidité (magnésium KOH/g) 62~76
Valeur de saponification (magnésium KOH/g) 380~425
Résidu sur l'allumage/% de ≤ 0,5
≤ du Pb (mg/kg) 2

 

Applications :

Avantage  
Pain Améliore le volume et la texture et prolonge la durée de conservation.
gâteau Utilisé en tant que moussant pour le gâteau prémélangeant la poudre. Prolonge la durée de conservation.
Crème glacée Émulsification Promotes de la graisse de laiterie. Empêche le cristal de glace épais. Améliore effet dans la bouche et la conservation de forme. Augmentations enflant le taux.

boîte-classement par taille de style= " : bord

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vertical-alignez : ligne de base ; « >Margarine

 Les émulsions stables, empêche le décollement et la sédimentation. Améliore l'effet dans la bouche.
Aliments surgelés Améliore la capacité de retenue d'eau de la pâte surgelée, et empêche la formation des cristaux de glace, stabilise le réseau du gluten de froment. Résistance de congélation Improves de levure et de pâte, retardant la régression.
Café-blanchisseur Donne une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse, les aides améliorent blanchir l'effet et se dissolvent en puits d'eau.

 

 

 

 

Étiquette :

Ingrédients de cuisson industriels

Matières premières pour le secteur de la boulangerie

Émulsifiant de 99% Min Purity DATEM

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Détails du produit
Point d'origine :
Guangzhou, Chine
MOQ :
1 TONNE
Conditions de paiement :
L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
mois 1000ton/
Délai de livraison :
7-11 jours ouvrables
Détails de empaquetage :
sacs de 25 kilogrammes
Fournisseur de contact
Moussant For Cake d'émulsifiant de 99% Min Purity DATEM

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Années
guangzhou
Depuis 2005
Type d'entreprise :
Manufacturer, Importer, Exporter
Produits principaux :
Émulsifiant alimentaire E471, Émulsifiant de catégorie comestible, Émulsifiants alimentaires naturels
Total annuel :
5,000,000-10,000,000
Nombre de salariés :
100~300
Niveau de certification :
Active Member
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