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Enzymes dégradantes de catégorie comestible de forme liquide pour la brassage de bière
Enzymes dégradantes de catégorie comestible de forme liquide pour la brassage de bière
Enzymes dégradantes de catégorie comestible de forme liquide pour la brassage de bière
Enzymes dégradantes de catégorie comestible de forme liquide pour la brassage de bière
Les spécifications
Number modèle :
CL de SuBerzyme
Point d'origine :
La Chine
Conditions de paiement :
L/C, D/A, D/P, T/T
Détails de empaquetage :
25kg/drum, 28kg/drum
Classification :
Enzyme de catégorie alimentaire
Forme :
Liquide
Couleur :
Jaune-clair pour brunir
Champ d'application :
Brassage de bière
Définition

Enzyme composée filtrée pour le β-glucanase dégradant et xylanase dans la brassage de bière

Le CL de SuBerzyme (type filtré) est un xylanase et un β-glucanase se composants optimisés de recette. Sous le procédé de saccharification, il peut effectivement dégrader le β-glucanase et le xylanase.

Composition

Ingrédients Activité
Xylanase ≥5,000 U/mL
β-glucanase ≥2,000 U/mL
Sel comestible --
L'eau --

Caractéristiques

 

Gamme efficace de pH : 3.0-7.5 ; Gamme optimale de pH : 4.0-6.5

Température ambiante efficace : 20~80℃ ; Température ambiante optimale : 50~70℃

Avantages

 

- Diminuez la viscosité du moût pour le blé dans le procédé de saccharification ;

- Augmentez le rendement du moût ;

- Empêchez ou éliminez la turbidité provoquée par des polysaccharides.

Application

0.01%-0.03% par le poids de malt de blé pour le procédé de brassage de bière ;

Le dosage optimum devrait être déterminé selon les paramètres d'état réel.

Add a écrasé le blé m alt. Dans un délai de 5 à 10 minutes après avoir commencé en ajoutant le malt écrasé de blé, ajoutez l'enzyme dans la cuve-matière avec le blé écrasé m alt. se mélangent bien.

 

Stockage

Conserve dans un secteur frais et sec avec la bonne ventilation. Évitez la lumière du soleil directe. La température de stockage recommandée est au-dessous de le ℃ 20.

Durée de conservation

12 mois à 20℃.

Sécurité

Avoid inhalant la poudre d'enzymes. Rincez immédiatement pendant plus de 15 minutes avec de l'eau si contact avec la peau ou les yeux.

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Enzymes dégradantes de catégorie comestible de forme liquide pour la brassage de bière

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Détails du produit
Number modèle :
CL de SuBerzyme
Point d'origine :
La Chine
Conditions de paiement :
L/C, D/A, D/P, T/T
Détails de empaquetage :
25kg/drum, 28kg/drum
Classification :
Enzyme de catégorie alimentaire
Forme :
Liquide
Fournisseur de contact
Enzymes dégradantes de catégorie comestible de forme liquide pour la brassage de bière
Enzymes dégradantes de catégorie comestible de forme liquide pour la brassage de bière

Sunhy Trading (Wuhan) Co., Ltd.

Verified Supplier
5 Années
hubei, wuhan
Type d'entreprise :
Société commerciale
Produits principaux :
Enzymes d'alimentation des animaux, Enzymes de porc, Enzymes de ruminant
Niveau de certification :
Verified Supplier
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