Catalase de catégorie comestible pour le peroxyde d'hydrogène de décomposition en production de fromage et paquet de nourriture
La catalase TF516S est une enzyme de catégorie alimentaire produite par la fermentation submergée et le post traitement avancé. Elle peut effectivement décomposer le peroxyde d'hydrogène en oxygène et eau. TF516S est un produit sûr et efficace pour éliminer le peroxyde d'hydrogène dans de diverses circonstances.
Composition | Activité |
Catalase | ≥100,000 U/mL |
Fécule de maïs | -- |
Avantages
- Éliminez le peroxyde d'hydrogène produit par le lait pendant le procédé de fabrication du fromage ;
- Empêchez l'oxydation de nourriture une fois utilisé dans l'emballage alimentaire ;
- Gluconate de produit une fois utilisé avec de l'oxydase de glucose.
Application
Recommandez le dosage est de 0,05% à 0,5% de poids de peroxyde d'hydrogène. Le dosage devrait être ajusté selon les conditions de production.
Ajoutez directement à la solution de peroxyde d'hydrogène et mélangez bien, ou pré-dissous dans l'eau et le mélange à la solution.
Stockage
Conserve dans un secteur frais et sec avec la bonne ventilation. Évitez la lumière du soleil directe. Une température de stockage de 0℃~10℃ peut prolonger la durée de conservation.
Durée de conservation
12 mois à la température ambiante (25℃).
Sécurité
Avoid inhalant la poudre d'enzymes. Rincez immédiatement avec de l'eau si contact avec la peau ou les yeux.