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SS316L Machine de fabrication de mayonnaise mélangeur émulsifiant sous vide 50-5000L
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SS316L Machine de fabrication de mayonnaise mélangeur émulsifiant sous vide 50-5000L
Les spécifications
Quantité minimale de commande :
1
Délai de livraison :
40 jours
Détails de l'emballage :
boîtier en bois
Matériel :
autres
Capacité :
50-5000L
Produits :
Personnalisé
Méthode de chauffage :
à vapeur/électrique
la vitesse :
Pour les véhicules à moteur électrique
Vacuum :
Inclus
Décapant :
Pour les véhicules à moteur à combustion
Définition
SS316L Machine de fabrication de mayonnaise mélangeur émulsifiant sous vide 50-5000L
Spécifications du produit
Matériel 316L en acier inoxydable
Capacité 50 à 5000 litres
Produits Personnalisé
Méthode de chauffage Vapeur/électricité
Vitesse Pour les véhicules à moteur électrique
Vacuum Inclus
Décapant Pour les véhicules à moteur à combustion
Processus de production de la mayonnaise
Notre mélangeur émulsifiant sous vide à cisaillement élevé est conçu pour une production efficace de mayonnaise, assurant une texture et une qualité cohérentes.
  • Ingrédients Préparation:Huile végétale (65-80%), jaunes d'œufs (4-8%), vinaigre/jus de citron et assaisonnements
  • Émulsification:Le mélange à grande vitesse crée une émulsion d'huile dans l'eau stable
  • Pasteurisation:Traitement thermique pour assurer la sécurité et prolonger la durée de conservation
  • Réglage de la saveur:Ajout d'assaisonnements et de modificateurs de consistance
  • Contrôle de la qualité:Tests rigoureux du pH, de la viscosité et de la saveur
  • Emballage:Remplissage automatisé de différents types de conteneurs
Composition de la mayonnaise
Ingrédient Pourcentage Fonction
Huile végétale 65% à 80% Base primaire fournissant texture et saveur; huiles typiquement à saveur neutre comme le soja
Jaune d'œuf 4% à 8% Émulsifiants naturels (contenu en lécithine) stabilisant l'émulsion huile-eau
L'eau 5% à 15% Ajustement de la consistance et milieu de dissolution des ingrédients
Vinegar/jus de citron Variable Ajouter de la tangence et abaisser le pH pour la conservation
Épices et assaisonnements Variable Amélioration de la saveur; la moutarde agit également comme émulsifiant secondaire
Les additifs Variable Étanches, conservateurs et stabilisateurs pour la texture et la durée de conservation
Notre mélangeur à vide SS316L assure un contrôle précis sur chaque étape de la production, de l'émulsification initiale à l'emballage final.La capacité personnalisable de la machine (50-5000 L) et sa vitesse variable (0-3600 tr/min) permettent une parfaite adaptation à vos besoins de production spécifiques.
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SS316L Machine de fabrication de mayonnaise mélangeur émulsifiant sous vide 50-5000L

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Détails du produit
Quantité minimale de commande :
1
Délai de livraison :
40 jours
Détails de l'emballage :
boîtier en bois
Matériel :
autres
Capacité :
50-5000L
Produits :
Personnalisé
Fournisseur de contact
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SS316L Machine de fabrication de mayonnaise mélangeur émulsifiant sous vide 50-5000L
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Yangzhou Aipuweier Automation Equipment Limited Company

Active Member
1 Années
jiangsu
Depuis 2009
Produits principaux :
machine à homogénéiser sous vide, Homogénisateur liquide, Pâte dentifrice faisant la machine
Total annuel :
2000000-3000000
Nombre de salariés :
30~50
Niveau de certification :
Active Member
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