Le concentré de chaleur GREENARK redéfinit l'efficacité en cuisine avec une saisie instantanée à 800°C et une conception compacte, approuvé par les cuisines étoilées Michelin du monde entier.

• 800°C à la demande : Passez en toute transparence de la saisie des steaks à la cuisson des légumes sans aucun décalage thermique
• Efficacité double zone : Saisissez à la chaleur maximale sur le niveau inférieur tout en préparant les accompagnements ou en maintenant les plats au-dessus

Conçu exclusivement pour les hôtels, les restaurants haut de gamme et les établissements culinaires, le TurboGrill Pro 800X est un gril électrique haut de gamme axé sur la saisie, la cuisson et le réchauffement à haute température. Avec une construction de qualité professionnelle et une technologie de chauffage avancée, il offre des performances exceptionnelles pour les cuisines qui privilégient la précision, la constance et le gain de place—certifié par CE et ISO9001 pour la qualité et la sécurité.

• Puissance de saisie à 800°C : Obtenez une caramélisation de qualité restaurant sur les steaks, les fruits de mer ou les légumes en quelques secondes, en emprisonnant les jus et les saveurs naturels
• Tubes chauffants de précision : La chaleur uniformément répartie élimine les points froids, assurant une cuisson uniforme sur toute la surface

Idéal pour les cuisines haut de gamme nécessitant une saisie parfaite pour les viandes, le poisson ou les assiettes de légumes artisanaux.

• Maintenez les plats à la température idéale : Conservez les accompagnements, les sauces ou les ingrédients préparés prêts à être servis sans trop cuire
• Compatibilité polyvalente : Utilisez-le pour réchauffer le pain, maintenir les protéines délicates ou faire fondre lentement les fromages

Rationalisez le flux de travail en cuisine en gérant la cuisson et le réchauffement dans une seule unité compacte.

• Dimensions optimisées : 800 mm (L) x 600 mm (P) x 370 mm (H) + socle de 100 mm—s'intègre parfaitement dans les comptoirs de cuisine commerciale ou les îlots
• Construction en acier inoxydable de qualité supérieure : Construction durable et résistante à la corrosion, conçue pour les environnements hôteliers et de restauration à fort trafic
• Système d'alimentation 380 V : Utilisation efficace de l'énergie avec une récupération rapide de la chaleur pour un service continu

Parfait pour les lieux haut de gamme où l'esthétique et la fonctionnalité coexistent.