Gril électrique commercial à 4 zones - Contrôle indépendant à 800°C | Certifié CE
Attribut |
Valeur |
Température |
800°C |
Dimensions |
1400*600*370+100mm |
Surface de cuisson |
1250 X 180/1250 X 300 |
Puissance |
16kW/26kW |
Poids |
230KG/240KG |
Aperçu du produit
Premier gril électrique commercial à 4 zones avec contrôle de température indépendant (jusqu'à 800°C par zone). Parfait pour saisir, griller, rôtir et réchauffer simultanément. Certifié CE, alimentation industrielle 380V.
Principales caractéristiques
1. Chauffage turbocompressé, authenticité de la saveur du charbon de bois
Atteindre 800°C en 55 secondes pour une saisie parfaite tout en conservant l'intégrité nutritionnelle.
- Une répartition uniforme de la chaleur élimine les points froids
- Obtenez un goût de bois de chauffage sans charbon de bois réel
- Cuisson 40 % plus rapide par rapport aux grils conventionnels
2. Système de cuisson intelligent à double couche
- Plateau inférieur: Zone de cuisson principale à 800°C
- Plateau supérieur: Gardez les aliments au chaud ou décongelez (50-70°C)
- Hauteur réglable (2 niveaux) et configurations de largeur modulaires
3. Conception compacte et puissante
- Noyau électromagnétique peu encombrant, 30 % plus petit que les concurrents
- La largeur portable de 22 pouces convient aux food trucks, aux bars et aux cuisines éphémères
- Rendement 20 % plus élevé par pied carré par rapport aux modèles standard
4. Mise à niveau d'assaisonnement rapide
- Plateau d'assaisonnement amovible en acier inoxydable (qualité FDA)
- Système d'échange en 5 secondes pour les épices/sauces
- Les composants lavables au lave-vaisselle réduisent le nettoyage de 70 %