enzymes dans le blanc d'œuf Utilisé pour la conservation des aliments, la médecine, l'alimentation animale, les tests d'échantillons de préparation enzymatique
Description :
La lysozyme est obtenue en utilisant la biotechnologie pour ajuster la valeur du pH des protéines et en les adsorbant et en les séparant avec des résines échangeuses d'ions. poids moléculaire
Entre 14000 et 15000, il s'agit d'une glycoside hydrolase avec un point isoélectrique d'environ 11. La lysozyme a un effet lytique sur la paroi cellulaire des bactéries Gram positif. Application dans la conservation des aliments, les produits chimiques quotidiens et la production pharmaceutique
Spécifications :
Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | Poudre blanche à jaune clair |
Activité enzymatique | 2000U/MG-20000U/MG |
Odeur | odeur distinctive |
Solubilité | soluble dans l'eau |
Finesse | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personnalisable sur demande) |
Valeur de pH optimale | pH2.0-11.0 |
Température optimale | 40-50 ℃ |
Normes d'exécution du produit | GB1886.174-2016 |
Quantité d'ajout | 0,07-0,1 % |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système de qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Spécifications du produit | Emballage intérieur : 1 kg/sac, 5 kg/sac, 20 kg/sac. |
Emballage extérieur : boîte en carton, tambour en carton. |
Avis :
1. Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives qui sont sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants. Le contact avec ceux-ci doit être évité pendant l'utilisation et le stockage ;
2. Pour les personnes facilement sensibles, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; Un contact étroit ou une légère inhalation peuvent irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux ; Lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires.
3. À l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellé et conservé à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % de l'activité enzymatique à 10 °C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % de l'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.
4. Prolonger la période de stockage ou être affecté par des conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peut entraîner une augmentation de l'utilisation.
Applications :
Conservation des aliments
Production de produits chimiques quotidiens
Matières premières pharmaceutiques
Avantages du produit :
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit ;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée ;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels ;
Fournir des solutions technologiques professionnelles d'hydrolyse enzymatique ;