MachineU > Produits chinois > nourriture et boissons > Ingrédients alimentaires > Additifs alimentaires
Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée
Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée
Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée
Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée
Les spécifications
numéro de modèle :
α-amylase fongique
Lieu d'origine :
Nanning, Guangxi, Chine
Quantité minimale de commande :
1 kg ou plus
Conditions de paiement :
T/T, Western Union, Monégramme
Capacité à fournir :
3T/DAY
Délai de livraison :
5 à 15 jours
Détails de l'emballage :
Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton
Nom du produit :
Alpha amylase fongique
Application :
Enzymes de la cuisine
Le type :
Poudre d'amylase-alpha
Solubilité :
Soluble dans l'eau
Activité enzymatique :
500U/G à 100000U/G
Utilisation pour :
pain
Définition

Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée


Détails du produit:

L'amylase fongique est raffinée à partir d'Aspergillus oryzae par culture profonde, extraction et autres processus.Liens 4-glucosidiques à l'intérieur des solutions aqueuses de l'amidon gélatineuxDans la production du pain, il peut améliorer la qualité de la pâte, augmenter le volume du pain, rendre le tissu du pain délicat,uniformément poreux, et a un bon goût; en même temps, il améliore la structure interne du Mantou et augmente sa douceur.


Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée

 

Les spécifications:
Origine Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques Poudre jaune clair
Activité enzymatique Pour le calcul de l'émission de CO2, le débit de CO2 est calculé à partir du débit de CO2 de l'installation.
odeur odeur caractéristique
Solubilité soluble dans l'eau
La finesse 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale 4.0 à 7.0
Température optimale Saccarification et fermentation ((35 à 65 °C), cuisson ((20 à 75 °C)
Normes d'exécution du produit Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes.
Montant ajouté Saccarification et fermentation ((0,3-0,5%), cuisson à la vapeur ((0,05‰-0,1‰)
Temps d'hydrolyse enzymatique Saccarification et fermentation (4-6 heures), cuisson (0,5-1 heure)
Certification Certificat HALAL
Certification du système de qualité ISO
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Caractéristiques du produit Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Emballage extérieur: carton, tambour en carton.

Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée


Communiqués:

1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;

2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..

3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.

4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.


Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée

Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée

Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée

Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée


Envoyez votre message à ce fournisseur
Envoyez maintenant

Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée

Demandez le dernier prix
Regardez la vidéo
Détails du produit
numéro de modèle :
α-amylase fongique
Lieu d'origine :
Nanning, Guangxi, Chine
Quantité minimale de commande :
1 kg ou plus
Conditions de paiement :
T/T, Western Union, Monégramme
Capacité à fournir :
3T/DAY
Délai de livraison :
5 à 15 jours
Fournisseur de contact
vidéo
Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée
Amylase pour la cuisson 100000SKB pour la cuisson du pain Spécifications de l'activité enzymatique personnalisée

Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Active Member
1 Années
guangxi, nanning
Depuis 2004
Produits principaux :
Pancréatine, Le papain, Bromelain
Total annuel :
15 millon-20 millon
Nombre de salariés :
100~200
Niveau de certification :
Active Member
Découvrez des produits similaires
Voir plus

Trouver des produits similaires par catégorie:

Page d'accueil du fournisseur Produits Alpha amylase fongique
MachineU Produits chinois nourriture et boissons Ingrédients alimentaires Additifs alimentaires
Fournisseur de contact
Exigence de soumission