Les spécifications
Number modèle :
DH-Z80
Point d'origine :
Guangzhou, Guangdong, Chine
MOQ :
2MT
Conditions de paiement :
Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement :
20,000kgs
Délai de livraison :
7 à 14 jours
Détails de empaquetage :
25kg/bag
Marque : :
Vif
Number modèle : :
E471 DH-Z80
Aspect : :
Blanc à la poudre ou aux perles jaunâtre
Contenu de monostéarate : :
95%MIN
Utilisation : :
Crème glacée, crémeuse sans aucun produit laitier
Point d'origine : :
Guangzhou, Chine
Durée de conservation : :
2 ans
Stockage : :
Endroit sec et frais
Définition

Émulsifiant sans aucun produit laitier auto-émulsifiant de crémeuse de l'additif de monostéarate blanc laiteux de glycérol DH-Z80

 

Description :

Mono-et les diglycérides apportent la fonctionnalité principale aux huiles et les graisses, les laitages, les desserts surgelés et la confiserie. Elle est disponible dans les variations selon la concentration de la mono-diglycéride. Les variantes sont disponibles avec une concentration en mono-diglycéride de 40-60%. Mono-et les diglycérides sont les agents tensio-actifs non ioniques avec des propriétés (émulsionnant, condensation de régression d'amidon dispersant, écumant, anti-mousse, retenant et de contrôle grosse).

Émulsifiant sans aucun produit laitier auto-émulsifiant de crémeuse de l'additif de monostéarate blanc laiteux de glycérol DH-Z80

 

Spécifications :

Contenu total de monoglycéride (%) : ≥95
Glycérol libre (%) : ≤5.0
Teneur en iode (g I/100g) : ≤2.0
Humidité (%) : ≤2.0
Savon supplémentaire (%) : ≤4.0
Valeur arsenicale (mg/kg) : ≤2
Métal lourd (comme Pb) (mg/kg) : ≤10
Odeur Légèrement de gras
Forme Perles ou poudre cireuses

 

Applications :

 

1. Boisson de protéine

   Fonction : stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation

   Dosage : 0.05%-0.1% de produits totaux

 

2. Crème glacée

   Fonction : évitez de former le grand cristal de glace, améliorez effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation

   Dosage : 0.1%-0.2% de produits totaux

Émulsifiant sans aucun produit laitier auto-émulsifiant de crémeuse de l'additif de monostéarate blanc laiteux de glycérol DH-Z80

 

Produits de farine

3. Pains

   Fonction : améliore la douceur de miette, fournit un fin et la structure uniforme de miette, réduit le taux d'altération

   Dosage : 0.3%-0.8% de farine

 

4. Gâteaux

   Fonction : Agrandissez le volume, améliorez la texture, prolongez la durée de conservation

   Dosage : 3%-10% d'huile

 

5. Biscuit

   Fonction : Améliorez les propriétés de processus, empêchez l'huile séparant et rendre la pâte facile au -module

   Dosage : 1.5%-2% d'huile

Émulsifiant sans aucun produit laitier auto-émulsifiant de crémeuse de l'additif de monostéarate blanc laiteux de glycérol DH-Z80

 

 

Huiles et graisses

6. Margarine

   Fonction : Ajustez le cristal d'huile, donnez la dispersion fine et stable de l'eau

   Dosage : Sujet au but différent

 

7.Shortening

   Fonction : Ajustez le cristal d'huile, améliorez ses propriétés de fonction

   Dosage : Sujet au but différent

 

8. Café-compagnon

   Fonction : donnez une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet de blanchiment amélioré

   Dosage : Sujet au but différent

Émulsifiant sans aucun produit laitier auto-émulsifiant de crémeuse de l'additif de monostéarate blanc laiteux de glycérol DH-Z80

 

Emballage et stockage

 

Emballage : 25kg/bag
Durée de conservation : 24 mois dans l'emballage original non-ouvert dans les conditions de stockage. (de la date de la production)
Stockage : Évitez la lumière du soleil, pluie. Magasin dans l'emballage ininterrompu à l'endroit frais, sec et bien-aéré. La température de stockage devrait au-dessous de 25℃

 
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Point d'origine :
Guangzhou, Guangdong, Chine
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2MT
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20,000kgs
Délai de livraison :
7 à 14 jours
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Émulsifiant sans aucun produit laitier auto-émulsifiant de crémeuse de l'additif de monostéarate blanc laiteux de glycérol DH-Z80
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

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13 Années
guangdong, guangzhou
Type d'entreprise :
Fabricant
Niveau de certification :
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