Les spécifications
Modèle N°. :
HI20
Le paquet :
20 Kg/carton
Domaine d'application :
Des glaces, des gâteaux, des cosmétiques.
Contenu :
Monostéarate de glycérine
Utilisation :
Utilisé dans l'industrie alimentaire et cosmétique
Norme de qualité :
Grade alimentaire
La pureté :
Minute de 90%
Lieu d'origine :
Guangzhou, en Chine
Durée de conservation :
1 an
Définition

Description du produit:

Le monostearate de glycéryl est un émulsifiant et un additif alimentaire.

 

Le monostearate de glycéryl a à la fois des gènes hydrophiles et lipophiles, et a diverses fonctions telles que l'humidification, l'émulsification et la mousse.
Produit de l'usine GMS Additifs alimentaires Émulsifiants alimentaires Glycérol insaturé Monostéarate HI20

 

 

Applications:

1. Utilisé dans les bonbons et le chocolat, peut empêcher les bonbons au lait, le phénomène de séparation de l'huile de caramel; empêcher la cristallisation du sucre granulé de chocolat et la séparation de l'huile et de l'eau,augmenter la sensation délicateLa posologie de référence est de 0,2% à 0,5%.

 

2. Utilisé pour la crème glacée, il peut rendre le tissu mélanger uniformément, le tissu est délicat, lisse, activité étendue, et d'améliorer la propriété conforme.

 

3. Utilisé pour la margarine, peut empêcher la séparation de l'huile et de l'eau, la stratification et d'autres phénomènes, améliorer la qualité des produits.

 

4. Utilisé dans les boissons, ajouter à la boisson protéique contenant de la graisse, peut améliorer la stabilité, empêcher l'huile de flotter, le coulissement des protéines. Il peut également être utilisé comme stabilisateur dans l'essence émulsionnée.

 

5Utilisé pour le pain, il peut améliorer la structure de la pâte, empêcher le vieillissement du pain, le pain est doux, le volume est augmenté, l'élasticité est prolongée et la durée de conservation est prolongée.

 

6Utilisé dans la pâtisserie, combiné avec d'autres émulsifiants, comme agent mousseux de pâtisserie, pour former un complexe avec des protéines, ce qui entraîne un film de bulle modéré, la taille de la pâtisserie augmente.

 

7Pour les biscuits, l'ajout de pâte peut rendre l'huile uniformément dispersée dans un état émulsifié, empêcher efficacement l'huile de fuir et améliorer la fragilité des biscuits.

Produit de l'usine GMS Additifs alimentaires Émulsifiants alimentaires Glycérol insaturé Monostéarate HI20

 

Profil de l'entreprise:

Guangzhou Masson Science & Technology Industry Company Limited est engagée dans le développement et la recherche de produits chimiques. Elle a plus de 20 ans d'expérience dans l'importation et l'exportation.Il s'agit d'une usine indépendante et s'engage à fournir aux clients des solutions d'achat de la meilleure qualité..

 

Emballage et expédition

Emballage du produit: 20 kg par carton

Produit de l'usine GMS Additifs alimentaires Émulsifiants alimentaires Glycérol insaturé Monostéarate HI20

 

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20 Kg/carton
Domaine d'application :
Des glaces, des gâteaux, des cosmétiques.
Contenu :
Monostéarate de glycérine
Utilisation :
Utilisé dans l'industrie alimentaire et cosmétique
Norme de qualité :
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Années
guangdong, guangzhou
Type d'entreprise :
Fabricant
Niveau de certification :
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