Les spécifications
Number modèle :
Yichuang
Point d'origine :
Guangdong, Chine
MOQ :
2mt
Conditions de paiement :
Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement :
10,000kgs
Délai de livraison :
7 à 14 jours
Détails de empaquetage :
seau 10kg/plastic/carton
Couleur :
brun
Nom de produit :
Émulsifiant de gâteau
Aspect :
Pâte épaisse|solide cireux
Goût :
Neutre|peu gras
Utilisation :
Gâteaux
MOQ :
2mt
Définition

Ingrédients de nourriture instantanés de haute qualité en gros de gel de gâteau pour l'usine de cuisson

 

Description :

L'émulsifiant instantané de gâteau de Yichuang peut battre vers le haut de la pâte lisse rapidement, raccourcir fouetter la stabilité de temps et de forme d'augmentation de la pâte lisse. C'est un émulsifiant idéal qui donne le pain agrandi, fournit la texture sensible et douce et la durée de conservation prolongée aux produits finis. Émulsifiant instantané de gâteau de Yichuang, il peut transformer le mélange d'oeufs en forme de lait en peu de temps. Le temps de mélange rapide est la minute 3~4, et le temps plein est 7~10min. Il peut augmenter le gâteau 20~50%. Se mélangeant à ce gel de gâteau, le gâteau peut être lisse et bon-goûté. Il peut aide également à améliorer la saveur de gâteau.

Ingrédients de nourriture instantanés de gel d'émulsifiant de gâteau pour l'usine de cuisson

 

Caractéristiques instantanées VIVES d'émulsifiant de gâteau :

Aspect : Pâte épaisse ou solide cireux
Couleur : Jaune-clair pour brunir
Goût : Neutre, peu gras
Durée de conservation : 12 mois
Puissance écumante (%) : ≥350
Arsenic (mg/kg) : ≤2
Avance (mg/kg) : ≤2

Ingrédients de nourriture instantanés de gel d'émulsifiant de gâteau pour l'usine de cuisson

 

Applications :

 

  • Depuis que son introduction pendant les années 1980 dans le marché de la Chine en tant que premier de sa sorte, émulsifiant instantané de gâteau de Yingu avait pris la tête dans les ventes sur le marché en raison de son opérabilité facile, stabilité de qualité et applicabilité large. Elle s'applique à de divers gâteaux de Savoie aussi bien que pâtisseries.
  • Dosage
  • En moyenne et gâteau mousseline supérieur de catégorie --- 3~5% du poids des oeufs
  • En pâtisserie ---5% du poids de la farine
  • Utilisation :
  • 1. Ajoutez dans la pâte lisse avant fouet rapide en faisant des gâteaux.
  • 2. Ajoutez avec l'extrémité de graisse en faisant la pâtisserie.

 

 

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10,000kgs
Délai de livraison :
7 à 14 jours
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Années
guangdong, guangzhou
Type d'entreprise :
Fabricant
Niveau de certification :
Verified Supplier
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