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Émulsifiant solide cireux sûr de pain/gâteau mousseline en nourriture avec l'arome pur
Émulsifiant solide cireux sûr de pain/gâteau mousseline en nourriture avec l'arome pur
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Les spécifications
Lieu d'origine :
Guangdong, Chine
MOQ :
2MT
Détails d'emballage :
seau 10kg/plastic/carton
Délai de livraison :
7 à 14 jours
Conditions de paiement :
Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement :
10,000KGS
Number modèle :
Émulsifiant de gâteau de Yichuang
Durée de conservation :
12 mois
Couleur :
Brun
Nom du produit :
Émulsifiant de gâteau
Apparence :
Pâte épaisse|solide cireux
Le goût :
Neutre|peu gras
Nombre de pièces :
1 000 kg
Définition

Gel de gâteau spécial pour gâteau à l'éponge et gâteau au chiffon, imprimante de gâteau pour pâtisserie

 

Définition:

 

L'émulsifiant de gâteau VIVID Yichuang peut battre la pâte rapidement, raccourcir le temps de fouetage et augmenter la stabilité de forme de la pâte.fournit une texture délicate et douce et une durée de conservation prolongée aux produits finis.

 

 

Les spécifications:

  • L' émulsifiant pour gâteaux Yichuang
Appareil: Pâte épaisse ou solide cireux
Couleur: Brun
Le goût: Neutre, un peu gros
Durée de conservation: 12 mois
Puissance de mousse (%): ≥ 600
Arsenic (mg/kg) : ≤ 2
Métal lourd (en Pb,mg/kg): ≤ 2

 

Émulsifiant solide cireux sûr de pain/gâteau mousseline en nourriture avec l'arome pur

 

Applications:

 

  • L'émulsifiant de gâteau Yichuang est spécialement conçu pour les gâteaux à l'éponge de qualité moyenne et supérieure, ce qui donne un goût humide et un arôme pur aux gâteaux.
  • Instructions:

1) pour les gâteaux: ajouter 3 à 5% en poids d'œufs au beurre avant le fouet rapide.

2) pour le pain: ajouter 0,5-1% en poids de farine avec la graisse au bout.

 

  • Quand on fait du gâteau
  • Réduire le temps de battage et la densité de pâte;
  • Augmenter la stabilité de la forme et la conservabilité à l'air de la pâte et éviter la séparation de l'huile et de l'eau, même si la pâte n'est pas cuite à temps;
  • Donnez une galette agrandie au gâteau fini;
  • Donner une texture délicate et douce, ainsi qu'un goût tendre et doux;
  • Rendre le processus de cuisson rapide, simple et sûr;
  • A un effet anti-âge parfait et prolonge la durée de conservation.
  • Lorsque vous faites du pain
  • Produire un goût tendre ainsi qu'une texture uniforme et délicate du pain fini;
  • Durée de conservation prolongée

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Détails du produit
Lieu d'origine :
Guangdong, Chine
MOQ :
2MT
Détails d'emballage :
seau 10kg/plastic/carton
Délai de livraison :
7 à 14 jours
Conditions de paiement :
Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement :
10,000KGS
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Années
guangdong, guangzhou
Type d'entreprise :
Fabricant
Produits principaux :
Émulsifiants de catégorie comestible, Émulsifiants de boulangerie, Émulsifiant de gâteau
Niveau de certification :
Verified Supplier
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