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La cyclodextrine améliore la résistance à la chaleur et protège les épices

Les spécifications

Définition

La cyclodextrine améliore la résistance à la chaleur et protège les épices

Paramètre technique

Nom du produit:Hydroxypropyl bêta cyclodextrine

Autre nom: 2-hydroxypropyl bêta-cyclodextrine,hydroxypropyl bêta-adex,hydroxypropyl cyclodextrine

Nombre de CAS: 128446-35-5

Normes techniques

Nom de l'article	Spécification
Qualité	Normes de BPF
Appareil de la solution	La solution est claire et incolore.
Une impureté A (HPLC) (%)	≤ 15
Somme des impuretés autres que A ((HPLC)) ((%)	≤ 10
B Impureté B ((GC) ((%)	≤ 2.5
Métaux lourds (ppm)	≤ 20
Perte de séchage (%)	≤ 100
Application du projet	Produits pharmaceutiques, nourriture, cosmétiques
Les espèces d'Escherichia coli	Absent
Salmonellose	Absent
(MS)	0.40 ¢1.50

Introduction du produit

Cyclodextrine naturelle:

Alpha cyclodextrine CAS 10016-20-3
Beta cyclodextrine CAS 7585-39-9
La cyclodextrine gamma CAS 17465-86-0

Dérivés et composés de la cyclodextrine:

Hydroxypropyl bêta-cyclodextrine Solution d'hydroxypropyl bêta-cyclodextrine
Piroxicam bêta-cyclodextrine 2,6-diméthyl bêta-cyclodextrine
Carboxyméthyl bêta cyclodextrine 2-hydroxypropyl bêta cyclodextrine
Méthyl bêta cyclodextrine Glucosyl bêta cyclodextrine
Hydroxyéthyl bêta cyciodextrine

Hydroxypropyl alpha cyclodextrine Hydroxypropyl gamma cyclodextrine

Avantages du produit

1Stabilisation et effet durable des arômes

Libération contrôlée d'épices sensibles à la température

Application innovante: libération déclenchée par la température par inclusion de HP-β-CD:
Le parfum du tissu encapsulé en cinéole se libère lentement à la température du corps humain (~ 37 °C), ce qui le rend approprié pour les vêtements fonctionnels.
2Développement de saveurs hydrosolubles

Microcapsules aromatisantes

Découverte technologique: HP-β-CD est combiné avec un matériau de paroi (comme la gomme arabique) pour créer des capsules de saveur de taille nano.
Ces capsules peuvent être utilisées dans les chewing-gums et les bonbons pour obtenir une libération explosive de saveur.
3. Masquage des odeurs et modification des saveurs

Arômes équilibrés
Affinage: en modifiant la force de l'inclusion, certains composants aromatiques peuvent être masqués de manière sélective pour mettre en évidence l'arôme cible.
Dans les jus composés, une acidité ou une astringence excessive peuvent être ajoutées pour améliorer l'arôme fruité.
4Amélioration de l'adaptabilité des arômes au processus

Stabilité du pH améliorée

Applications: HP-β-CD protège les parfums contre les changements de pH dans les produits acides ou alcalins (tels que les jus et les détergents).
Les liquides de lave-vaisselle contenant du limonène présentent une stabilité aromatique au pH 9-12.

5Scénarios d'applications innovants

Matériaux de parfums intelligents

Résistant à l'humidité: le papier peint infusé de citronnelle libère un arôme insectifuge lorsqu'il est humide.
Réduction du frottement: Les tissus infusés de lavande soulagent le frottement.

Résumé du produit

Grâce à la technologie d'encapsulation moléculaire, HP-β-CD fournit à l'industrie des parfums un ensemble complet de solutions allant de l'amélioration de la stabilité à l'application intelligente,qui convient particulièrement aux besoins innovants des parfums haut de gamme, les aliments fonctionnels et les produits respectueux de l'environnement.

Images du produit