Renze Acide citrique Applications clés
✔ Nourriture et boissons

Améliorateur de saveur dans les bonbons, les boissons gazeuses et les confitures

Conservateur dans les fruits en conserve, les sauces et les produits laitiers

Régulateur du pH dans les vins, jus et produits de boulangerie

✔ Produits pharmaceutiques

Comprimés effervescents (vitamines, antiacides)

Antioxydant et anticoagulant dans les formulations médicales

✔ Cosmétiques et soins personnels

régulateur de pH dans les crèmes, shampooings et tonifiants

Agents chélateurs pour stabiliser les préparations

✔ Industrie et ménage

Agents de décoloration pour produits de nettoyage

Démolissage à l'eau et traitement de surface des métaux

Renze Acide citrique ️ Questions et réponses

Q1: Quelle est la différence entre l'acide citrique anhydre et l'acide citrique monohydre?

Anhydre: pas d'eau, idéal pour les applications sensibles à l'humidité (par exemple, boissons en poudre, mélanges secs).

Monohydrate: Il contient 7,5 à 9% d'eau, préférable pour les solutions liquides (par exemple, les sirops, les cosmétiques).

Q2: Comment l'acide citrique Renze améliore-t-il la durée de conservation des boissons?

Il agit comme un conservateur naturel en abaissant le pH pour inhiber la croissance microbienne.

Chelate les métaux (par exemple, le fer) pour prévenir l'oxydation et les changements de saveur.

Q3: L'acide citrique Renze peut-il remplacer les conservateurs synthétiques dans les aliments?

C'est une alternative certifiée GRAS pour:

Pâtisserie (délais de moisissure)

Viande (prolonge la fraîcheur)

Produits à base de plantes (maintenant la couleur).

Q4: Quel est le meilleur acide citrique pour les comprimés effervescents?

Anhydre (compression et stabilité supérieures) + faible humidité (< 0,5%) pour prévenir les réactions prématurées.

Q5: Comment optimiser le dosage d'acide citrique dans les soins de la peau?

0.5·2% pour l'ajustement du pH (exfoliation en douceur).

Combinez avec de l'acide hyaluronique pour augmenter l'hydratation sans irritation.