Lipase immobilisée, additifs alimentaires sains, utilisés pour la cuisson, l'alcool, la bière, le vinaigre
Lipase immobilisée de qualité alimentaire
La lipase immobilisée de qualité alimentaire de Besthway est développée par Besthway Technology avec un génie génétique moderne, une fermentation microbienne et une technologie de post-traitement avancée.qui peut hydrolyser les triglycérides en acides gras et en glycérol, et catalyse également la synthèse des esters et les réactions de transestérification, et peut être utilisé dans différents processus alimentaires pour manipuler les lipides.
| Nom de l'article |
Spécification |
| Le type |
Granule immobilisée |
| Activité enzymatique |
4,000U/g |
| Plage de pH |
5.0 à 8.0 |
| Plage de température |
30°C à 50°C |
Fonctions du produit
- Il a une large gamme de spécificités du substrat et peut traiter une large gamme de graisses et d'huiles, qui peuvent toutes assurer un rendement élevé du produit.
- Il a une bonne stabilité, qui est insoluble dans l'eau et les solvants conventionnels, et il est facile à récupérer pour une réutilisation multiple.
Système de demande
- Dosage recommandé:1% d'huiles, pouvant être récupérée et réutilisée par sédimentation, centrifugation, etc.;
- Le dosage optimal est déterminé par des expériences selon différents processus et exigences.
Emballage et stockage
10 kg/baril
Il doit être conservé à sec, ventilé et protégé de la lumière à 25°C, avec une durée de conservation de 18 mois pour le produit solide et de 12 mois pour le produit liquide à compter de la date de production.La durée de conservation peut être prolongée à 5°C..
Nom de l'entreprise
- Après ouverture, le sac ou le tonneau doit être bien attaché ou le couvercle serré pour éviter l'humidité ou la contamination;
- Ne pas inhaler. si inhalé, rincer immédiatement la bouche à l' eau pendant au moins 15 minutes.
- Les personnes sensibles à la poussière enzymatique doivent porter des combinaisons en une pièce, des masques antipoussière et des gants lors de l'opération.s'il vous plaît rincer immédiatement avec beaucoup d'eau pendant au moins 15 minutes.