Le pain de boulangerie fait 55% 75% de gluten de blé vital

Introduction du gluten essentiel du blé 

Vital Wheat Gluten est un produit alimentaire végétarien semblable à la viande, parfois appelé seitan, canard simulé, viande au gluten ou viande de blé.

Vital Le gluten de blé est fabriqué à partir du gluten, ou de la portion protéique, du blé, et utilisé comme substitut de la viande, souvent pour imiter la saveur et la texture du canard, mais aussi comme substitut d'autres volailles,viande bovine, du bœuf, et même des fruits de mer.

Le gluten de blé vital est produit en rinçant la pâte de farine de blé dans de l'eau jusqu'à ce que l'amidon se sépare du gluten et soit lavé.

Le gluten de blé ((Vital wheat gluten) pourrait être utilisé comme additif naturel à ajouter à la farine pour produire de la poudre de blé pour le pain, l'aiguille, les boulettes et les nouilles séchées fines.

Caractéristiques de la protéine de gluten de blé

Informations nutritionnelles (pour chaque 100 g)

Des photos du gluten essentiel du blé

Caractéristique essentielle du gluten du blé

Poudre jaune clair Apparence

Les granulés ordinaires de paille de blé sont pratiquement exempts de poussière.

Amélioration de la qualité de l'air et de l'eau

Réduisez l'espace de rangement nécessaire pour les draps.

Application essentielle du gluten de blé

Vital Wheat Gluten est un produit alimentaire végétarien semblable à la viande, parfois appelé seitan, canard simulé, viande au gluten ou viande de blé.

Le gluten de blé vital est fabriqué à partir du gluten, ou de la portion protéique, du blé, et utilisé comme substitut de la viande, souvent pour imiter la saveur et la texture du canard, mais aussi comme substitut d'autres volailles,viande bovine, du bœuf, et même des fruits de mer.

À propos de nous

Henan Wheat Import And Export Company Limited, créée en 2005, située dans la ville de Zhengzhou, capitale de la province du Henan, au centre de la Chine continentale.

En tant que fournisseur international, fabricant professionnel et commerçant international général, le seul travail de l'entreprise est de travailler dans le domaine du gluten et des protéines, de plus en plus profondément.L'entreprise (abréviation: HENAN WHEAT) a participé à l'ensemble des deux usines de produits à base de blé de première classe., partageant une partie des stocks de deux grandes usines de fabrication de machines, et ont signé des accords de coopération stratégique avec plusieurs entreprises du groupe de première classe en Chine.