Coupeuse de pâte à ultrasons haute puissance 20 Khz pour machine de transformation de la mousse
 
 
Définition:
 
Le développement de la technologie ultrasonique a également permis d'utiliser des ondes ultrasoniques pour la découpe de produits.et a maintenant été appliquée à la coupe de produits industriels tels que les alimentsLa machine à découper par ultrasons peut faire vibrer sa lame 20 000 à 40000 fois par seconde (20-40 kHz).Cette vibration à haute fréquence permet aux machines à découper par ultrasons de couper facilement les aliments.L'application de la découpe par ultrasons dans les aliments est actuellement largement utilisée pour couper du pain, des gâteaux, des desserts, du fromage, des bonbons, de la viande et d'autres aliments.
Les lames de découpe à ultrasons de FUNSONIC sont fabriquées en titane, un matériau totalement inerte reconnu par l'industrie alimentaire.et excellentes propriétés acoustiques.
 
 
Paramètres:
 

 
 
Les avantages:
 

1. Viande congelée/ingrédients congelés:
Les vibrations ultrasoniques peuvent couper efficacement la viande, le poisson et d'autres ingrédients surgelés, alors que les outils de coupe traditionnels sont difficiles à couper.
Lors de la découpe, il n'y aura pas de déformation ou de rupture, la texture et la forme d'origine des ingrédients étant maintenues.
2Fruits et légumes durs:
Les légumes durs comme les carottes, les pommes de terre, les melons d'hiver et les noix comme les noix peuvent être facilement coupés.
Les couteaux traditionnels peuvent être difficiles à couper ces ingrédients et peuvent facilement causer des blessures.
3Ingrédients secs et fragiles:
Les ingrédients croustillants tels que les biscuits et les chips peuvent être coupés à l'aide d'ondes ultrasoniques pour maintenir leur forme et leur texture intactes.
Les couteaux traditionnels sont sujets à la rupture et à la déformation de ces ingrédients.
4Certaines herbes médicinales traditionnelles chinoises:
Certains médicaments à base de plantes chinois durs et fragiles tels que le ginseng et le lingzhi peuvent être coupés à l'aide de la technologie de coupe par ultrasons.
Si ces herbes médicinales traditionnelles chinoises sont coupées avec des couteaux ordinaires, il est facile de causer des dommages et des pertes.
5Ingrédients de cuisson spéciaux:
Certains ingrédients fragiles, tels que les miettes de biscuits, les sucres, etc., peuvent également être coupés à l'aide d'ondes ultrasoniques pour maintenir leur intégrité.

 
 
Coupeuse de pâte à ultrasons haute puissance 20 Khz pour machine de transformation de la mousse