Dispositif de découpe à ultrasons de barres de bonbons

Définition:

Le principe de fonctionnement des couteaux à ultrasons est d'utiliser les caractéristiques de vibration des ondes ultrasoniques.dont la fréquence de vibration dépasse largement la portée de l'ouïe humaineLe couteau de coupe ultrasonique utilise les caractéristiques de la vibration ultrasonique pour générer de petites actions de coupe à haute fréquence pendant le processus de coupe des aliments.obtenant ainsi une découpe rapide et précise.

Les couteaux à ultrasons pour couper les aliments présentent des avantages tels que la coupe efficace, la coupe non destructive, la multifonctionnalité et la sécurité hygiénique.comme la cuisson, la pâtisserie, la transformation de la viande, les produits laitiers, les aliments surgelés, etc., fournissant des solutions de coupe efficaces, précises et hygiéniques.

Paramètres:

Informations sur la lame de coupe par ultrasons:

1. Principe de coupe: Le couteau à couper les aliments par ultrasons adopte le principe de coupe par résonance.Lorsque la fréquence de vibration de la lame correspond à la fréquence de résonance de la nourriture, l'amplitude de vibration de la lame est maximisée, ce qui permet d'obtenir le meilleur effet de coupe.

2. Effect de coupe: Les couteaux à ultrasons peuvent réaliser une coupe précise, non seulement en coupant des aliments de forme plate, mais aussi en coupant des aliments de forme complexe.le pain, fromage, fruits, légumes, etc.

3. Vitesse de coupe: les couteaux à ultrasons ont généralement une vitesse de coupe plus rapide, ce qui est très bénéfique pour la production à grande échelle et la transformation efficace des aliments.Il peut améliorer l'efficacité de la chaîne de production et réduire le travail manuel.

4. précision et consistance de coupe: couteaux de coupe à ultrasons peuvent fournir une grande précision et la consistance lors de la coupe des aliments.s'assurer que la forme et la taille de chaque aliment coupé sont cohérentes, améliorant ainsi l'apparence et la qualité du produit.

5. Propreté de la coupe: Le processus de coupe des couteaux à ultrasons est généralement propre et ne produit pas de débris et de particules, ce qui réduit le risque de contamination des aliments.L'échographie peut également nettoyer le bord de coupe pendant le processus de coupe pour empêcher l'adhérence des aliments.

6. Maintenance des outils: La lame des outils de coupe par ultrasons est généralement faite de matériaux spéciaux, qui ont une résistance à l'usure et à la corrosion.L'entretien régulier et l'entretien de la lame sont essentiels pour assurer l'efficacité de la coupe et la durée de vie de l'outilCela inclut le nettoyage de la lame, le remplacement régulier de la lame, etc.

7. Domaines d'application: Les couteaux à ultrasons sont largement utilisés dans l'industrie de la transformation des aliments, tels que la cuisson, la pâtisserie, la transformation de la viande, les produits laitiers, les aliments surgelés, etc.Il fournit une, des solutions de coupe précises et hygiéniques dans ces domaines.

Dispositif de découpe à ultrasons de barres de bonbons