Enzyme Glucose Oxidase 300U/g-500U/g fournissant un échantillon de préparation enzymatique, commande minimum 1 kg
Description :
Le nom complet est Neotannase P, une enzyme extracellulaire produite par Aspergillus niger. La tannase est largement distribuée et a de multiples utilisations, et sa recherche et son application ont pénétré dans la transformation des aliments, la transformation des aliments pour animaux, la production de cosmétiques et les processus de fabrication du cuir.
Spécifications :
Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | Poudre jaune |
Activité enzymatique | 300U/g-500U/g |
Odeur | Odeur distinctive |
Solubilité | soluble dans l'eau |
Finesse | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personnalisable sur demande) |
Valeur pH optimale | 4.0-6.5 |
Température optimale | 20-50 °C |
Normes d'exécution du produit | GB1886.174-2016 |
Quantité d'ajout | 0.01‰-0.05‰ |
Temps d'hydrolyse enzymatique | 1-2 heures |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Spécifications du produit | Emballage intérieur : 1 kg/sac, 5 kg/sac, 20 kg/sac. |
Emballage extérieur : boîte en carton, tambour en carton. |
Avis :
1. Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives qui sont sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants. Le contact avec ceux-ci doit être évité pendant l'utilisation et le stockage ;
2. Pour les personnes facilement sensibles, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; Un contact étroit ou une légère inhalation peuvent irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux ; Lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires.
3. À l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellé et conservé à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % de l'activité enzymatique à 10 °C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % de l'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.
4. Le prolongement de la période de stockage ou l'exposition à des conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.
Applications :
boulangerie
Conservation des aliments
Avantages du produit :
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit ;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée ;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels ;
Fournir des solutions technologiques professionnelles d'hydrolyse enzymatique ;