Les spécifications
Propriétés physiques :
Poudre jaune clair
Activité enzymatique :
Activité enzymatique
Odeur :
odeur distinctive
Solubilité :
soluble dans l'eau
Valeur de pH optimale :
1.5-2.5
Température optimale :
37 ℃
Normes d'exécution des produits :
GB1886.174-2016
Montant d'addition :
0,3-0,5%
Temps d'hydrolyse enzymatique :
4-6 heures
Définition

3000NF/Mg Pepsine protéase Poudre comme, de qualité alimentaire et de qualité pharmaceutique personnalisée

3000NF/Mg Pepsine protéase Poudre comme, de qualité alimentaire et de qualité pharmaceutique personnalisée

La pepsine est une protéase digestive sécrétée par les cellules principales de la muqueuse gastrique dans l'estomac.La production industrielle de protéase gastrique est principalement extraite des estomacs glandulaires d'animaux tels que les porcs.Il est principalement utilisé dans la production de fromage, l'hydrolyse des protéines et les matières premières pharmaceutiques.
1La production de fromage: la pepsine peut être utilisée pour la fabrication de caillé, elle peut provoquer la coagulation de la caséine dans le lait et former des blocs de caillé, séparant ainsi le lactosérum et le caillé.établissant les bases de la formation du fromageComparée à d'autres enzymes du préservatif, la pepsine a un meilleur effet de coagulation et peut donner au fromage une bonne texture et une bonne saveur.
2Dans le domaine médical, comme matière première pour le traitement des troubles digestifs et d'autres médicaments, il a pour effet de favoriser la digestion et l'absorption des protéines,qui peut aider à traiter les problèmes gastro-intestinaux tels que l' insuffisance d' acide gastrique et l' indigestion.


Les spécifications:

Origine Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques Poudre jaune clair
Activité enzymatique Nombre d'anticorps
odeur odeur caractéristique
Solubilité soluble dans l'eau
La finesse 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale 1.5-2.5
Température optimale 37°C
Normes d'exécution du produit Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009.
Montant ajouté 00,3-0,5%
Temps d'hydrolyse enzymatique 4 à 6 heures
Certification Certificat HALAL
Certification du système de qualité ISO
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Caractéristiques du produit Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Emballage extérieur: carton, tambour en carton.

3000NF/Mg Pepsine protéase Poudre comme, de qualité alimentaire et de qualité pharmaceutique personnalisée

Applications:


Traitement des protéines
matières premières pharmaceutiques


Communiqués:


1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;
2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..
3- à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.
4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.

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Poudre jaune clair
Activité enzymatique :
Activité enzymatique
Odeur :
odeur distinctive
Solubilité :
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Valeur de pH optimale :
1.5-2.5
Température optimale :
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