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Ingrédient de boulangerie pour le monostéarate de glycérol du monostéarate 40% Gms de glycérine de l'industrie alimentaire
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Les spécifications
Number modèle :
GMS401
Point d'origine :
Guangzhou, Guangdong, Chine
MOQ :
1MT
Conditions de paiement :
Veuillez contacter le vendeur
Délai de livraison :
7 à 14 jours
Détails de empaquetage :
10kg*1/carton
Nom de produit :
Monostéarate de glycérine
Certificat :
OIN DE HACCP
Couleur :
Blanc pour allumer jaunâtre
Aspect :
Poudre fine
Utilisation :
Pain, gâteaux, biscuits et petit pain cuit à la vapeur chinois
Point de fusion :
68-71℃
Contenu % :
40-50
Emballage :
25kg/bag
Définition

Ingrédient de boulangerie pour le monostéarate de glycérol du monostéarate 40% Gms de glycérine de l'industrie alimentaire

 

 

Description :

 

La poudre à lever à double effet libre en aluminium de Vivid® peut être très utilisée en faisant de divers produits de boulangerie et desserts chinois tels que le pain, des gâteaux, des biscuits et le petit pain cuit à la vapeur chinois. Avec sa puissance écumante, elle fortes et efficaces pourrait sans interruption et effectivement la mousse pendant la cuisson ou la cuisson à la vapeur. L'amende écume pourrait faire la structure soufflée et le bout droit. En faisant des biscuits, les produits finis sont plus croustillants à l'aide de ce produit.

 

 

Méthode d'application :

Nom de produit : Monostéarate 40% de glycérine

Aspect : Poudre fine

Couleur : Blanc pour allumer jaunâtre

Catégorie : Catégorie comestible

Stockage : Maintenez dans un emplacement frais, sec, foncé

 

Ingrédient de boulangerie pour le monostéarate de glycérol du monostéarate 40% Gms de glycérine de l'industrie alimentaire

 

 

Spécifications :

 

  Article Unité Spécifications
1 Aspect -- Blanc à la poudre cireuse blanche cassée sans odeur désagréable
2 Monoglycéride total % 90
3 Indice d'acidité magnésium KOH/g ≤ 3
4 Point de fusion ℃ Approximativement 58
5 Teneur en iode g/100g ≤ 3
6 Arsenic mg/kg

≤ 2

 

 

 

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Détails du produit
Number modèle :
GMS401
Point d'origine :
Guangzhou, Guangdong, Chine
MOQ :
1MT
Conditions de paiement :
Veuillez contacter le vendeur
Délai de livraison :
7 à 14 jours
Détails de empaquetage :
10kg*1/carton
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Années
guangdong, guangzhou
Type d'entreprise :
Fabricant
Produits principaux :
Émulsifiants de catégorie comestible, Émulsifiants de boulangerie, Émulsifiant de gâteau
Niveau de certification :
Verified Supplier
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