Grade alimentaire GMS E471 Glycérine distillée monostearate DMG Glycérol monostearate à forte teneur en iode
Utilisations du monostearate de glycérine:
1Le secteur alimentaire: huile de gâteau, beurre, café mate, nourriture froide, boisson liquide solide, produits laitiers, caramel, chocolat, pain, biscuits, sauce à base de cacahuètes/noix/ haricots/sésame/noix de coco (lait),Sausages, jambon, nouilles de riz, nouilles, amidon, aliments épicés, etc.
2- Cosmétiques: émollients, crèmes, crèmes capillaires, shampooings, etc., comme émulsifiants et épaissississants.
3Les additifs plastiques: emballage en coton perlé, film d'emballage alimentaire, couverture de filet de fruits, stabilisateur en PVC, matériaux sanitaires.

Caractéristiques du produit:
| Apparence | Poudre fine |
| Couleur | Blanc à jaune clair |
| odeur | Aucune odeur désagréable. |

Spécification
| eau (%) | ≤ 15 |
| Pb (en Pb,mg/kg) | ≤ 2 |
| Arsenic ((En mg/kg) | ≤ 2 |
| Bactéries pathogènes (salmonelle, Staphylococcus aureus, Shigella sonnei, streptocoque hémolytique) | absent |