Machine de congélation blanche sûre automatique d'azote liquide gelant pour les fruits et la viande
 
description de produit
 
La machine de congélation blanche sûre automatique d'azote liquide gelant pour les fruits et la viande est un type azote d'armoire de liquide gelant et équipement de refroidissement, particulièrement conçu pour le groupe gelant, ou les besoins de congélation de petite ou moyenne dimension. L'azote liquide est employé comme réfrigérant. L'azote (N2) est un gaz réaction-inhibant inerte, qui est produit en forme liquide par séparation à basse température d'air. L'azote est la composante principale d'air, expliquant 78% du volume de l'air. La perte de taux de perte de jus des systèmes conventionnels est aussi haute que 5%, alors que le taux de perte de jus de congélation à basse température est moins de 1%. Produits qui ont été sembler cryogénique congelé attrayant et appétissant suite au dégel.

Brève introduction de la machine de congélation blanche sûre automatique d'azote liquide gelant pour les fruits et la viande :

 
Avantages de la machine de congélation blanche sûre automatique d'azote liquide gelant pour les fruits et la viande :
 
1. Vitesse de congélation rapide (passe la plus grande zone de cristallogénèse de cristal de glace d'ici 30 minutes, les baisses centrales de la température au-dessous de -5℃, et le diamètre des cristaux de glace a formé est moins que 100um)
 
2. Grand effet de congélation (aucun dommage à la paroi cellulaire, sans liquide tissulaire perdant, maintenant la couleur, la saveur et la qualité originales des fruits et légumes)
 
3. Il s'applique pour geler : Durian, pitaya, avocat, mangue, fraise, kiwi, ananas, aloès, taro, arachide, écrou de lotus, poivre, pois et d'autres fruits et vegetabless de la production de masse faible et moyenne.
 
4. Bas investissement
 
5. Contrôle convivial
 
Le type de machine de congélation blanche sûre automatique d'azote liquide gelant pour les fruits et la viande :
 
- congélateur d'armoire de Simple-porte : Il est idéal pour des essais de produits « intérieurs », le développement, des laboratoires et la production à petite échelle. Il y a deux types de type embrochable et de type de chariot pour votre choix.
 
- Congélateur d'armoire de porte à deux battants : Il se compose de deux boîtes, chaque boîte peut être commandé séparément, seul travail, commode pour la situation que la quantité surgelée de nourriture n'est pas pleine, doit seulement mettre en marche une boîte pour travailler, sauver le coût d'azote liquide. Le système de refroidissement mutuel assure l'utilisation optima de refroidir l'énergie.
 
- congélateur d'armoire de Multi-porte : Habituellement adapté aux besoins du client selon les besoins des clients. Cela se compose de boîtes multiples, chaque boîte peut être commandé séparément, seul fonctionnent. Il est plus approprié à congeler de grandes quantités de nourriture.
 
 
Ce qui suit est la taille standard du congélateur d'iqf d'armoire d'azote liquide de DJL pour des fruits et légumes, mais peut être adapté aux besoins du client selon les besoins des clients pour un grand choix d'équipement approprié pour des caractéristiques de site client, peut également être module conçu flexible de séparation selon les besoins des clients, afin de réaliser la consommation minimum, et une machine courant différents processus en même temps, traitant différents produits.
 


FAQ :
 
1. Comment est rapidement technologie la congélation d'azote liquide de DJL ?
Réponse de DJL : Il y aura des différences selon l'épaisseur différente et la température d'emballage et différente de congélation du produit, quand la température extrême est employée, azote liquide de DJL gelant rapidement la vitesse peut congeler les aliments surgelés nus avec une épaisseur de 5CM en 3 minutes au plus rapide., cependant, elle est plus commune pour congeler la nu-nourriture que jusqu'à 10CM épais d'ici 10-30 minutes, la température habituellement utilisée entre -80℃ à -120℃, utilisation extrême d'immersion d'azote liquide, la température peut atteindre -196℃.
 
2. Est-ce que je dois passer par des procédures spéciales pour le réfrigérant du congélateur d'azote liquide de DJL ?
Réponse de DJL : Quand la cuve de stockage d'azote liquide est utilisée, elle sera soumise pour approbation pour le classement, qui peut être généralement manipulé par le fournisseur d'azote liquide.