Poudre de Noix de Coco Déshydratée 30-40% de Matière Grasse & Poudre de Lait de Coco Pure
Attributs du Produit
Attribut |
Valeur |
Nom du Produit |
Poudre de Noix de Coco Déshydratée |
Couleur |
Blanc |
Fabricant |
Renze |
Type de Stockage |
Frais et Sec |
Qualité |
Qualité Alimentaire |
Durée de Conservation |
24 Mois |
Échantillon |
Disponible |
Stockage |
Endroit frais et sec |
Description du Produit
Les poudres de noix de coco déshydratée Renze (30-40% de matière grasse) et de lait de coco pur sont des ingrédients de qualité supérieure fabriqués à partir de noix de coco fraîches, offrant une saveur naturelle riche et une texture crémeuse. Avec leur haute teneur en matières grasses et leur solubilité lisse, elles sont largement utilisées pour rehausser le goût et l'arôme des biscuits, des cookies et des produits chocolatés, ajoutant une douceur tropicale et une sensation en bouche indulgente.
Spécifications du Produit
Paramètre |
Spécification |
Nom du Produit |
Poudre de Noix de Coco Déshydratée Renze / Poudre de Lait de Coco Pure |
Teneur en Matières Grasses |
30-40% |
Apparence |
Poudre blanche fine et fluide |
Saveur et Arôme |
Saveur naturelle de noix de coco, arôme crémeux |
Humidité |
≤ 3% |
Solubilité |
Excellente solubilité dans les applications chaudes et froides |
Granulométrie |
80-100 mesh (personnalisable) |
Durée de Conservation |
18-24 mois sous stockage approprié |
Emballage |
Sac de qualité alimentaire de 25 kg ou selon la demande du client |
Conditions de Stockage |
Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil |
Applications |
Biscuits, cookies, chocolat, confiserie, boulangerie, boissons, desserts |
Applications du Produit
- Biscuits et Cookies - rehaussent l'arôme, la texture et la saveur de la noix de coco
- Chocolat et Confiserie - ajoutent une richesse crémeuse et une douceur tropicale
- Produits de Boulangerie - améliorent la sensation en bouche et l'équilibre des saveurs
- Desserts et Crèmes Glacées - offrent une onctuosité et un goût naturel de noix de coco
- Boissons - enrichissent l'onctuosité dans le café, les smoothies et les boissons à base de lait
Foire aux Questions
Q1 : Qu'est-ce qui rend la poudre de noix de coco déshydratée Renze unique par rapport aux autres poudres de noix de coco ?
R1 : Renze offre une teneur en matières grasses stable de 30 à 40 %, offrant une saveur riche de noix de coco et une texture crémeuse, idéale pour les applications de boulangerie et de chocolat de qualité supérieure.
Q2 : Peut-elle être utilisée dans la production de chocolat sans affecter la texture ?
R2 : Oui. La poudre fine s'intègre en douceur dans le chocolat, rehaussant le goût sans compromettre le profil de fusion ou la sensation en bouche.
Q3 : Comment améliore-t-elle les biscuits et les cookies ?
R3 : Elle fournit un arôme naturel de noix de coco, augmente le croustillant et ajoute une agréable douceur tropicale aux produits de boulangerie.
Q4 : La poudre est-elle soluble dans les applications chaudes et froides ?
R4 : Absolument. La poudre de lait de coco Renze se dissout rapidement, ce qui la rend adaptée aux boissons, aux desserts et aux garnitures de confiserie.
Q5 : Quelles industries utilisent couramment ce produit ?
R5 : Largement appliquée dans les biscuits, les cookies, le chocolat, la confiserie, la boulangerie, les boissons et les alternatives laitières.
Q6 : Comment Renze assure-t-elle une qualité constante ?
R6 : Une sélection rigoureuse des matières premières, une technologie de séchage par pulvérisation avancée et une production certifiée HACCP/ISO garantissent une stabilité et une sécurité de qualité supérieure.