Attribut | Valeur |
---|---|
Le type | Poudrage |
Principaux procédés | Faire tremper, broyer, faire bouillir, coaguler, etc. |
teneur en matières grasses | Faible |
Les avantages | Lactose et sans gluten |
Convient aux personnes | Les végétariens |
Comment manger | Faites du pudding et ajoutez aux desserts. |
Notre dessert de pudding de tofu à base de plantes est une option polyvalente et sans animaux parfaite pour les végétariens.frits, servi froid, ou fait en délicieux desserts.
Grâce à sa forte capacité d'absorption des saveurs, il mélange parfaitement différentes saveurs, y compris épicées, sucrées et aigres.Le vieux tofu est idéal pour cuire et absorber les soupes., tandis que le tofu tendre est excellent pour préparer des soupes ou des puddings.
Lorsqu'il est congelé, le tofu végétal développe une structure unique ressemblant à une éponge, ce qui le rend particulièrement adapté à la création d'imitations de plats à base de viande et de desserts innovants.