Description du produit :

La scie à os EPS est un équipement de transformation utilisé pour couper les os de petits et moyens animaux, la viande congelée, les arêtes de poisson, le poisson congelé et les glaçons.

On la trouve couramment dans les usines de transformation alimentaire, les abattoirs, les cuisines centrales et les supermarchés de produits frais, etc.

Elle présente les avantages d'une structure compacte, d'une belle apparence, d'une utilisation simple, d'un rendement élevé, d'une faible consommation d'énergie, d'un nettoyage et d'un entretien faciles, et d'un bon effet de sciage des os.

Paramètres techniques :

Caractéristiques du produit :

Productivité améliorée: Les fonctions automatiques réduisent le travail manuel, ce qui permet d'obtenir un rendement plus élevé en moins de temps.

Rentable: Une coupe rapide et efficace permet d'économiser à la fois sur les coûts de main-d'œuvre et de matériaux en minimisant le gaspillage.

Conçu pour une utilisation intensive: La conception de qualité industrielle garantit une longévité et un fonctionnement fiable dans les environnements à volume élevé.

Capacité de coupe flexible: Capable de traiter différents types de viande et de tailles d'os, des petites aux grandes coupes.

Temps d'arrêt réduit: Conçu pour un entretien et un nettoyage faciles, ce qui permet de réduire les temps d'arrêt de la machine et d'augmenter le temps de fonctionnement.

Résultats constants: Produit des coupes uniformes, améliorant la qualité du produit et minimisant la perte de matière.

Applications :

Efficacité accrue: La scie à os automatique minimise le travail manuel, augmentant ainsi la vitesse et le rendement global de la production.

Performance durable: Fabriquée à partir de matériaux de qualité industrielle, cette scie à os est conçue pour durer, même dans les environnements commerciaux exigeants.

Coupe à volume élevé: Parfaite pour les environnements de transformation à forte demande, cette machine peut gérer une variété de coupes sans ralentir.

Fonctionnement rentable: En réduisant les temps d'arrêt et les coûts d'entretien, la scie à os aide les transformateurs de viande à maintenir leurs coûts bas tout en augmentant la productivité.

Hygiénique et facile à nettoyer: La conception permet un démontage et un nettoyage faciles, répondant aux normes de sécurité alimentaire sans problème.

Précision fiable: Coupe la viande et les os de manière constante, réduisant le gaspillage et maximisant le rendement de la viande, ce qui se traduit par une rentabilité plus élevée.

Consignes de sécurité :

1. Il est recommandé de porter des gants de protection de sécurité lors de l'utilisation de la scie à os.
2. Lors de l'installation de la courroie de scie, faites attention à la direction de la lame de scie. La pointe des dents sur la surface de coupe du côté droit doit être orientée vers le bas.
3. Lorsque la scie à os n'est pas utilisée, vous pouvez desserrer la poignée de tension sur le dessus de la machine de 2 tours. Lorsque vous la rallumerez la prochaine fois, serrez la poignée. Cela peut augmenter la durée de vie de la lame de scie.
4. Une fois la porte de la scie à os ouverte, le contact de sécurité arrête la machine. Cependant, la courroie de scie continuera à tourner pendant un certain temps sous l'influence de l'inertie. À ce moment-là, ne touchez pas la courroie de scie avec vos mains.
5. Le racleur doit appuyer sur la courroie de scie, mais il ne doit pas toucher la pointe de la scie. Sinon, cela augmentera le bruit et réduira la durée de vie de la lame de scie.
6. N'oubliez pas que vous ne devez pas saisir directement la viande avec vos mains sans protection, en particulier lors du sciage de petits produits carnés, tels que les pieds de porc. La courroie de scie fonctionnant à grande vitesse, même avec des gants, peut blesser vos doigts. Les gants ne peuvent que retarder et réduire les dommages, mais vous ne devez pas être imprudent.