Ce mélangeur de marmite de cuisson commerciale est spécialement conçu pour manipuler des produits alimentaires à haute viscosité et collants tels que le caramel, le curry, les sauces, les pâtes, les garnitures et les ragoûts. Doté d'un puissant mécanisme de mélange, d'un contrôle précis de la température et d'une construction robuste, il assure un chauffage efficace et une texture uniforme pendant la cuisson.
La marmite est équipée d'un système d'agitateur à raclage du fond qui remue en continu le mélange, empêchant ainsi de brûler et assurant un mélange homogène. Disponible en différentes méthodes de chauffage, notamment électromagnétique, gaz, électrique et vapeur, elle convient aux cuisines commerciales et aux usines alimentaires.
Marmite à enveloppe électromagnétique avec agitateur | |||||
Modèle | Diamètre intérieur(mm) | Épaisseur(mm) | Profondeur(mm) | Puissance du moteur d'agitation | Puissance de chauffage |
100L | 700 | 6(intérieur)+2(extérieur)total 8mm | 500 | 1,1 kW | 20 kW |
200L | 800 | 6(intérieur)+2(extérieur)total 8mm | 550 | 1,1 kW | 20 kW |
300L | 900 | 6(intérieur)+2(extérieur)total 8mm | 600 | 1,5 kW | 30 kW |
400L | 1000 | 6(intérieur)+2(extérieur)total 8mm | 650 | 1,5 kW | 30 kW |
500L | 1100 | 6(intérieur)+2(extérieur)total 8mm | 700 | 2,2 kW | 40 kW |
600L | 1200 | 6(intérieur)+2(extérieur)total 8mm | 750 | 2,2 kW | 50 kW |
Caractéristiques du produit :
Contrôle précis de la température – réglages programmables pour des résultats stables et reproductibles
Plusieurs options de chauffage – électromagnétique, vapeur, gaz ou électrique
Conception de marmite basculante – basculement manuel ou hydraulique pour une décharge facile du produit
Capacité et contrôle personnalisables – idéal pour différentes tailles de lots et recettes
Contrôle PLC en option – logique programmable avec interface à écran tactile pour l'automatisation
Caramel, chocolat, caramel mou
Curry, sauces épaisses et sauces
Confiture, pâtes de fruits et tartinades
Garnitures collantes et ingrédients en purée
Porridge, pâte de riz, congee
Lait concentré, crème anglaise et crème
Pourquoi nous choisir :
Shandong EPS Machinery Co., Ltd. possède 15 ans d'expérience dans les machines alimentaires. Elle propose une large gamme de produits, notamment des machines de découpe de produits alimentaires de qualité industrielle, des fours à fumer, des lignes de production de saucisses, des mélangeurs hachoirs, des fours de cuisson, des poêles à frire et de nombreux autres types.
Notre garantie à nos clients est un professionnalisme absolu. EPS peut aider à résoudre les problèmes de nos clients, fournir les solutions les plus rentables dans un court laps de temps, et nous offrons un service de garantie d'un an, ce que de nombreux fabricants n'osent pas promettre. C'est précisément en raison de notre confiance dans la qualité de nos produits que nous sommes disposés à le faire.
Nous souhaitons la bienvenue aux clients du monde entier pour visiter et guider notre usine. Si vous avez besoin de machines alimentaires, donnez-nous une chance !