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OIN FSSC de gel de promoteur de gâteau mousseline de catégorie comestible a délivré un certificat
OIN FSSC de gel de promoteur de gâteau mousseline de catégorie comestible a délivré un certificat
Les spécifications
Number modèle :
GEL DE GÂTEAU
Point d'origine :
LA CHINE
MOQ :
10 kilogrammes
Conditions de paiement :
L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
1000 MT/Month
Délai de livraison :
5-8 jours de travail
Détails de empaquetage :
tambour
Matériel :
Émulsifiant
Couleur :
blanc et jaune
Application :
Une plus longue durée de conservation
Approprié :
Gâteau d'industrie
Définition

Le gel de promoteur de gâteau de catégorie comestible pour OIN FSSC de gâteau mousseline a délivré un certificat

 

  • Le gel de gâteau, également connu sous le nom d'émulsifiant de gâteau et PS, est un genre d'émulsifiant de pâte obtenu par hydratation et émulsification de monoglycéride, d'ester d'acide gras de polyglycérol, d'envergure, de tween, d'ester d'acide gras de propylèneglycol, d'ester de sucrose et d'autres émulsifiants. Le gel de gâteau n'est pas gros, mais un additif composé. L'huile de gâteau est très utilisée dans l'industrie de la boulangerie comme moussant de gâteau et stabilisateur de mousse.

 

le gel de gâteau peut être employé en gâteau mousseline et tourteau lourd avec différents contenu et types d'huile, y compris le morceau de gâteau, la bûche, le gâteau de livre, le petit gâteau, etc.

OIN FSSC de gel de promoteur de gâteau mousseline de catégorie comestible a délivré un certificat

 

  • Caractéristiques :
  • Émulsifiant instantané de gâteau
  • Aspect : Pâte épaisse ou solide cireux
  • Couleur : Jaune-clair
  • Goût : Neutre, peu gras
  • Durée de conservation 12 mois
  • Puissance écumante (%) : ≥350
  • Arsenic (mg/kg) : ≤2
  • Avance (mg/kg) : ≤2
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  • Dosage
  • En moyenne et gâteau mousseline supérieur de catégorie --- 3~5% du poids des oeufs
  • En pâtisserie ---5% du poids de la farine
  • Utilisation :
  • 1. Ajoutez dans la pâte lisse de gâteau avant fouet rapide en faisant des gâteaux.
  • 2. Ajoutez avec l'extrémité de graisse en faisant la pâtisserie.

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Détails du produit
Number modèle :
GEL DE GÂTEAU
Point d'origine :
LA CHINE
MOQ :
10 kilogrammes
Conditions de paiement :
L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
1000 MT/Month
Délai de livraison :
5-8 jours de travail
Fournisseur de contact
OIN FSSC de gel de promoteur de gâteau mousseline de catégorie comestible a délivré un certificat

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Années
guangzhou
Depuis 2005
Type d'entreprise :
Manufacturer, Importer, Exporter
Produits principaux :
Émulsifiant alimentaire E471, Émulsifiant de catégorie comestible, Émulsifiants alimentaires naturels
Total annuel :
5,000,000-10,000,000
Nombre de salariés :
100~300
Niveau de certification :
Active Member
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