Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile d'olive.
Description de la lécithine de soja E322:de qualité alimentaire, double lécithine de soja chimiquement modifiée avec acylation et hydroxylation
Déclaration des ingrédients:
La lécithine de soja E322, correspond à la réglementationJe ne veux pas.Le nombre d'équipements utilisés.
Spécifications techniques
Titre principal | Indice |
Acétone insoluble (%) | ≥ 60 |
Valeur de l'acide (mgKOH/g) | ≤ 30 |
Humectation (%) | ≤ 1 |
Hexane insoluble (%) | ≤ 03 |
Viscosité (Brookfield) @ 25°C (mPa·s) | 7 000 à 15 000 |
HLB | 9 à 10 |
Couleur (échelle de Gardner) | ≤ 12 ans |
Apparence | Liquide ambre |
Le paquet: 1000 kg/ IBC ou 200 kg/ tambour
Durée de conservation:18 mois à 15-35°C à compter de la date de fabrication.
Réservoir:conserver dans un endroit sec, propre et fermé, et éviter une exposition excessive à la lumière, à l'humidité et à l'air.