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Émulsifiants de boulangerie de GMS E471
Émulsifiants de boulangerie de GMS E471
Les spécifications
Point d'origine :
Guangzhou, Chine
MOQ :
1 TONNE
Conditions de paiement :
L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
mounths de 1000 tonnes
Délai de livraison :
7-11 jours
Détails de empaquetage :
sacs 25kg
Couleur :
Couleur jaune-clair et blanche
Durée de conservation :
24 mois
Aspect :
Poudre blanche
Définition

Pureté glycerylique du stéarate de gel d'émulsifiant de gâteau (e471) GMS 99,8% pour l'additif

Le gâteau de PS de « Cardlo » emusifier choisit les matières premières de haute qualité, il recherche et développement par Caedlo, a employé la moyenne de l'OM et les gâteaux de Savoie supérieurs de catégorie, émulsifiant de gâteau de PS peut réduit le temps de produit, goût de providesmoist et l'arome pur pour des gâteaux, a la représentation d'excellence en produit, description de produits

Caractéristiques d'émulsifiant de pain :

Articles d'inspection Norme Résultats d'essai
Aspect Poudre blanche ou jaune-clair solide sans impuretés, inodore, insipides Poudre blanche solide sans impuretés, inodore, insipides
Contenu de monostéarate de glycérine ≥ 90,0 99,51
Teneur en iode ≤4.0 0,47
Glycérine libre ≤ 2,5 0,35
Point de congélation 60.0-70.0 62,6
Acide libre (acide stéarique) ≤ 2,5 0,66
Arsenical (comme) ≤ 0,0001 <0>
Métaux lourds (plumbum) ≤ 0,0005 <0>

 

Caractéristique :

1. Un temps de montée plus court

2. Agrandissez le volume de hausse

3. Interne plus fin

4. Saveur parfumée riche

5. Effet dans la bouche doux

 

Instruction :

1. Ajoutez dans le réservoir mélangé avant émoi la taille.

2. Ajoutez avec de l'acide en faisant le pain.

3. Ajoutez avec de l'acide en faisant le gâteau de lune.

4. Ajoutez avec des chips en faisant le gâteau croustillant.

 

Dosage recommandé :

1. Gâteau-ajoutez 3%-5% de la farine, mais pas plus de 3% de tout le produit fini.

2. Pain-ajoutez 1%-2% de farine.

3. Le MOO gâteau-ajoutent 5% de farine.

4. Croustillant gâteau-ajoutez 0,3% de farine.

 

Avantage :

1. Le dosage moins 1%-2% que l'émulsifiant normal de gâteau, économisent pour produire le coût.

2. Le temps mélangé est 3-4 mines, un temps de montée plus court, épargner le temps de produit.

3. La texture de gâteau est plus bonne, parfumé ; goût doux.

4. Fonction multi, il ajoute dans le produit cuit au four par différence.

 

Note :

1. Il assure lui pour se dissoudre entièrement avant la pâte lisse mélangée, ou elle est plus facile donner un précipité.

2. Il peut un temps de montée plus court, il ne peut pas mélangé trop longtemps.

3. Utilisé dans la modération en faisant le pain, musardez le gâteau, ou ayez l'effet opposé.

  • Empaquetage et expédition

Détails de empaquetage : 5kg par baril ; 20kg par baril,
16 tonnes par le conteneur 20F,
26 tonnes par le conteneur 40F,
émulsifiant de pain

Condition de stockage : Le magasin à la température ambiante, évitent le humidité à hautes températures et élevé et la lumière du soleil directe (la meilleure température de stockage est 15℃~25℃).

Délai d'exécution : grandes actions pour l'expédition rapide, d'ici 7 jours confirmer ensuite.

Port : Guangzhou

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Émulsifiants de boulangerie de GMS E471

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Détails du produit
Point d'origine :
Guangzhou, Chine
MOQ :
1 TONNE
Conditions de paiement :
L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement :
mounths de 1000 tonnes
Délai de livraison :
7-11 jours
Détails de empaquetage :
sacs 25kg
Fournisseur de contact
Émulsifiants de boulangerie de GMS E471

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Années
guangzhou
Depuis 2005
Type d'entreprise :
Manufacturer, Importer, Exporter
Produits principaux :
Émulsifiant alimentaire E471, Émulsifiant de catégorie comestible, Émulsifiants alimentaires naturels
Total annuel :
5,000,000-10,000,000
Nombre de salariés :
100~300
Niveau de certification :
Active Member
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