Gomme konjac, poudre konjac de grande viscosité de gomme,
Articles
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Normes
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Aspect
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poudre fine blanche ou jaune-clair
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Dimension particulaire
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passage 120mesh de 95%
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Glucomannan konjac (KGM)
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≥86%
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Viscosité
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≥25000 mPa.s
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Transparent
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≥50%
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Humidité
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≤9%
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Cendre
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≤3.0%
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SO2
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≤0.25%
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Avance
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≤1.0mg/kg
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Arsenic
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≤2.0mg/kg
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PH
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5.0-7.5
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Comptage sur plaque total
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≤3000cfu/g
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Moule et levure
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≤15cfu/g
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