Système d'extinction d'incendie chimique humide pour hottes de cuisine Protection contre les incendies de cuisine

*** Description du système d'extinction d'incendie de cuisine

L'agent extincteur spécialisé pour l'huile de cuisson est un mélange spécialement formulé d'eau à faible pH et de sels organiques. Il éteint rapidement le feu en réagissant chimiquement avec l'huile de cuisson pour générer une couche de mousse non inflammable, coupant ainsi l'apport d'oxygène. Cet agent extincteur se caractérise par sa non-toxicité, son inodore, sa non-pollution et sa facilité de nettoyage, répondant aux normes élevées de protection de l'environnement et de sécurité requises dans les cuisines modernes.

*** Composants du système d'extinction d'incendie de cuisine

Le dispositif d'extinction d'incendie pour équipement de cuisine est un ensemble complet de dispositifs installés dans des environnements à forte humidité et chaleur tels que les cuisines industrielles, les cuisines commerciales et les cuisines civiles, comprenant :

lComposants du conteneur de stockage de l'agent extincteur

lComposants du conteneur de stockage de gaz d'entraînement et leurs dispositifs d'entraînement

lTuyauteries

lBuses

lVannes

lCapteurs de température

lDispositifs de contrôle, etc.

*** Principe de fonctionnement du système d'extinction d'incendie de cuisine

** Détection et activation des flammes

1. Dispositif de déclenchement à câble métallique fusible thermique : Lorsque la casserole d'huile sur la cuisinière prend feu, la chaleur intense des flammes provoquera le chauffage et le détachement du dispositif de déclenchement à câble métallique fusible thermique.

2. Système de détection thermique : Simultanément, le système de détection thermique détectera les flammes ou les températures élevées, déclenchant le mécanisme de déclenchement du système d'extinction d'incendie de cuisine. Au cours de cette étape, le système met sous pression le conteneur de stockage de l'agent extincteur et active tous les dispositifs d'arrêt électrique auxiliaires (tels que les vannes d'arrêt de gaz) et les dispositifs de liaison d'alarme.

** Libération de l'agent extincteur

1. Pulvérisation de l'agent extincteur : Une fois le mécanisme de déclenchement activé, des agents extincteurs liquides (tels que de la mousse, de la poudre sèche ou d'autres agents spécialisés) sont pulvérisés à travers des buses sur les surfaces des équipements de cuisinière, ainsi qu'à l'intérieur de la hotte d'extraction, du filtre à graisse et des conduits d'extraction. Ces agents spécialisés peuvent éteindre rapidement les flammes dans la casserole d'huile et former une couche de recouvrement pour supprimer la combustion des vapeurs d'huile, empêchant ainsi la ré-inflammation.

2. Type d'agent extincteur : Certains systèmes d'extinction d'incendie de cuisine utilisent du gaz haute pression pour propulser l'agent extincteur. Dans ce cas, un actionneur mécanique perce la bouteille de gaz haute pression, libérant du gaz haute pression dans un détendeur. Le gaz entre ensuite dans le haut du cylindre de l'agent extincteur, poussant l'agent à travers des tuyaux de distribution vers les buses pour la pulvérisation.

** Refroidissement et rinçage

1. Activation de la vanne de pulvérisation d'eau : Après la pulvérisation de l'agent extincteur du système, la vanne de pulvérisation d'eau du système s'ouvrira automatiquement après environ 3 à 8 secondes.

2. Rinçage au jet d'eau : L'eau circule à travers les tuyaux et les buses de l'agent extincteur, refroidissant et rinçant rapidement les surfaces de l'huile et des équipements de la cuisinière, garantissant que la source d'incendie est complètement éteinte et empêchant la ré-inflammation.

** Réinitialisation et inspection du système

1. Réinitialisation manuelle : Certains systèmes d'extinction d'incendie de cuisine nécessitent une réinitialisation manuelle après l'extinction d'un incendie, comme la réinitialisation manuelle de la vanne d'arrêt d'urgence du gaz pour la rouvrir.

2. Inspection du système : Après chaque utilisation ou périodiquement, effectuez des inspections du système pour vous assurer que l'appareil est en bon état de fonctionnement, que l'agent extincteur est suffisant et que tous les composants sont solidement connectés sans fuites.

*** Avantage du système d'extinction d'incendie de cuisine

-- Prévention de la ré-inflammation

-- Respectueux de l'environnement et sûr

-- Forte applicabilité

-- Extinction d'incendie à haut rendement

*** Application du système d'extinction d'incendie de cuisine

1. Établissements de restauration commerciale : Restaurants et cantines, hôtels et maisons d'hôtes

2. Institutions publiques et entreprises : Écoles et hôpitaux, unités gouvernementales et d'entreprise Alimentation

3. Emplacements spéciaux : Immeubles de grande hauteur, industries spéciales

4. Autres emplacements réglementés : Unités à haut risque d'incendie, grands complexes commerciaux

*** Emballages du système d'extinction d'incendie de cuisine

Nous emballons les produits avec d'abord de la mousse de polystyrène, puis des caisses en bois. Une fois que les produits sont trop grands ou que les clients ont besoin d'une palette pour les produits, nous fabriquons une palette pour les produits. Les images suivantes sont l'emballage courant des produits :