Chapati, Naan, Roti, chaîne de production plate de pain
Le chapatti, pain pita, tortilla, roti sont flatbread, ils sont habituellement faits à partir de la farine de maïs ou de blé, l'eau, sel, avec ou sans la levure, et complètement alors roulés dans la pâte aplatie. Ils peuvent être faits dans un four, et frais mangé ou être empaquetés cuire au four et gelés pour une utilisation ultérieure.
SAIMAI peut fournir la solution clés en main pour la ligne complète de flatbread qui incluent le mélangeur de la pâte ; la chaîne de fabrication de flatbread, le proofer, le four tunnel, le système de refroidissement et la machine de conditionnement sont disponibles.
L'avantage de la ligne de flatbread :
1. La pâte couvrant, l'épaisseur est réglable
2. coupeur de flatbread de Coutume-tailleur, et remplaçable
3. Flatbread différent de forme et de taille disponible
4. L'écrimage sur le flatbread sont disponible
5. Solution clés en main fournie, par la pâte se mélangeant à l'empaquetage