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Protéines de la farine de blé, sans odeur, gluten de blé séché
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Les spécifications
Numéro de modèle :
Poudre
Lieu d'origine :
Chine
Quantité minimale de commande :
22 tonnes
Conditions de paiement :
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacité à fournir :
10000 tonnes par an
Détails de l'emballage :
Sacs en papier, 25 kg chacun, 22 tonnes par conteneur de 20 '; Big Poly Bags, 100 kg chacun, 20 tonn
Emballage :
Sac,25 kg par sac ou tonne de sac
Le type :
Améliorateurs de la nutrition alimentaire
EINECS n° :
232 à 317
Le numéro CAS. :
Pour les appareils électroniques
Autres noms :
Le gluten essentiel du blé,VWG,Gluten
Apparence :
Poudre jaune clair
Durée de conservation :
24 mois
Grade :
Grade alimentaire
Application du projet :
Ingrédient alimentaire
Définition

Poudre de gluten de blé (poudre de protéines de blé) pour l'industrie alimentaire

 

Une brève introduction:

 

Ce gluten essentiel du blé obtenu par extraction physique du blé est insoluble dans l'eau, apparaît sous forme de poudre fine légèrement jaunâtre et a un goût typique du blé.

 

Le gluten de blé vital est fabriqué à partir de blé de haute qualité par la technologie de séparation en trois phases.revêtements et arômes; céréales pour le petit déjeuner; analogues de fromage et pizza; viande, poisson, volaille et produits à base de surimi; broyage et enrichissement de farine; collations nutritionnelles; soins personnels;et aide à la prise de comprimés pharmaceutiques et plus.

 

Le gluten essentiel du blé peut également être utilisé comme ingrédient protéique dans la fabrication d'aliments pour animaux.

 

  • Caractéristiques du produit:

    Le formulaire Poudre
    Couleur légèrement jaunâtre
    L'odeur Aucune odeur.
    Arôme Le blé naturel

     

    Paramètre physico-chimique

    Humectation 90,0% au maximum.
    Protéines (Nx6.25) 820,2% de moins.
    Protéines (Nx5.7) 750,0% Min.
    Les cendres 10,0% au maximum.
    Taux d'absorption de l'eau 150% au moins.
    Pourcentage sur tamis de 200 μm 20,0% au maximum.

     

    Informations nutritionnelles (pour chaque 100 g)

    Valeur énergétique 370 kcal ou 1548 KJ
    Hydrates de carbone 13.80 g
    Protéines 750,00 g
    Graisse totale 1.20 g
    Graisses saturées 0.27 g
    Trans fac Aucune
    Produits à base de fibres 0.60 g
    Soya (Na) 290,00 mg

     

    OGM:

    Ce produit ne contient aucun ingrédient d'origine OGM tel que mentionné dans le règlement CE no 1829/2003 relatif aux aliments et aliments pour animaux génétiquement modifiés.

     

    Durée de conservation:

    La durée de conservation totale du produit est de 24 mois après la date de production si elle est stockée dans les conditions de stockage recommandées.

     

    Condition de stockage:

    Conserver le produit dans un endroit sec et propre (< 20°C, < 60% RH) à l'abri des substances odorantes.

     

    Emballage:

    1. sacs en papier multicouches avec revêtement intérieur en poly. poids net: 25 kg

    2Gros sacs en poly-tissé, poids net: 1000 kg

    3- Autres emballages selon l'idée de l'acheteur.

     

    Étiquetage et marquage

    Langue, motif et contenu selon le choix de l'acheteur.

     

    Le gluten de blé est la protéine naturelle insoluble dans l'eau séparée des farines de blé naturelles.Il absorbe deux à trois fois son poids en eau.Les différences de propriétés du gluten de blé par rapport à presque toutes les autres protéines alimentaires sont largement dues au niveau de polarité de la structure totale des acides aminés.La plupart des protéines alimentaires ont des niveaux de groupes polaires de 30 à 45% et ont une charge négative nette, tandis que le gluten de blé a un niveau de groupe polaire d'environ 10% avec une charge positive nette.Il en résulte la répulsion de l'excès d'eau et l'association étroite des molécules de gluten de blé et la résistance à la dispersionDans les produits de boulangerie, cela se traduit par la capacité de former des masses adhésives, cohérentes, des films et des réseaux tridimensionnels.rétention de gazIl est également utilisé comme aide à la formulation, comme liant, remplisseur et comme aide à la mise en comprimés.

 

Protéines de la farine de blé, sans odeur, gluten de blé séché

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Questions fréquentes

Q1: Je peux avoir des échantillons?

A: Je suis désolé.Oui, nous pouvons fournir l'échantillon gratuit.

 

Q2: Comment confirmer la qualité du produit avant de passer commande?
A: Je suis désolé.Vous pouvez obtenir des échantillons gratuits pour certains produits pour votre approuvé dans votre laboratoire d'essai. Vous pouvez nous envoyer vos spécifications de produit et votre demande, nous fabriquerons les produits selon vos demandes.

 

Q3: Qu'en est-il du délai de livraison?
A: Je suis désolé.Délai de livraison: selon la quantité de commande, moins de 200 tonnes, environ 5-7 jours après la confirmation de la commande, plus de 200 tonnes, le délai peut être négocié avec les clients.

 

Q4: Comment traitez-vous les plaintes de qualité?
A: Je suis désolé.En premier lieu, notre contrôle qualité réduira le problème de qualité à presque zéro. problème de qualité réel causé par nous, nous vous enverrons des marchandises gratuites pour le remplacement ou rembourser votre perte.

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Henan Wheat Import And Export Company Limited

Active Member
2 Années
zhengzhou
Depuis 2005
Produits principaux :
Protéines de gluten de blé, Le gluten essentiel du blé, Pellets de gluten de blé
Total annuel :
3000000-20000000
Nombre de salariés :
100~150
Niveau de certification :
Active Member
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