Laitue en acier peinte de palettes du réfrigérateur 2 de vide, Brocolli, cresson, Beansprouts

Brève description de refroidisseur de vide

La technologie de réfgigération sous vide est différente du matériel de réfrigération conventionnel, il est une installation de fabrication fraîche, avec des avantages de refroidissement rapides, uniformes et propres. L'eau commence à bouillir à une plus basse température pendant que la pression diminue et emportera la chaleur avec le processus de ébullition, basé sur ces phénomène, utilisation de machine de réfgigération sous vide la pompe à vide d'emporter l'air et la vapeur du puits à dépression fait la portée de pression de vide l'eau bouillant de niveau, le processus de ébullition pour emporter la chaleur à partir des produits. La réfgigération sous vide peut jeûner les produits de refroidissement 1-5 au ⁰ C dans un délai de 20 – 30 minutes.

Composantes principales de refroidisseur de vide

a. Système de contrôle---Pour commander et montrer la condition de travail du refroidisseur de vide.

b. Système de vide--Emporte l'air dans le puits à dépression, refroidissent alors les légumes.

c. Puits à dépression--Pour charger vos légumes

d. Système de réfrigération--Pour attraper la vapeur d'eau dans la chambre de ths afin d'assurer le procédé de refroidissement continu.

Caractéristiques de refroidisseur de vide

1. Refroidissement vert : Efficacité de refroidissement &Optimal économiseuse d'énergie

2. Refroidissement de Radily : De 30°C à 3°C en 20-30 minutes

3. prolongez la durée de conservation : Restez la fraîcheur et la nutrition plus longtemps

4. Contrôle d'Accurated : Cartel de PLC avec les sensors&valves sensibles

5. Conception facile d'opération : Travail de contrôle automatique avec l'écran tactile

6. Pièces fiables : /Leybold/Elmo Rietschle//Danfoss/Johnson/Schneider/LS

Avantages de refroidisseur de vide

1. Pertes réduites au maximum de production

2. Économique amélioré des opérations de récolte

3. Pertes réduites au maximum pendant le marketing

4. Utilisation améliorée par le consommateur

5. Opportunités de marché augmentées

Champ d'application de refroidisseur de vide

1. Légumes (tous les légumes feuillus/brocoli/fleur de Cauli/champignons/maïs etc.)
2. fleurs (fleurs coupées fraîches)
3. fruits (baies/cerises etc.)

Réfgigération sous vide des fruits et des légumes
Les légumes feuillus aiment la laitue (d'iceberg), épinards qu'etc. sont très appropriés pour être vide refroidie. Le processus fonctionne également parfaitement pour le produit feuillu bourré de champs, tant que (micro) a perforé le film est employé. Pour plus de légumes « solides » s'étendant du chou et du brocoli (de Chinois) aux carottes le refroidissement du processus pourrait prendre (considérable) plus de temps, mais le résultat dans l'augmentation de durée de conservation peut être davantage que la partie essentielle. Pour des fruits (comme des fraises) et des champignons, il est le plus important que le produit soit refroidi très peu de temps après la moisson. En outre ici, la réfgigération sous vide a de grands avantages par rapport au refroidissement conventionnel.

Refroidisseur Models&Specifications de vide

Options adaptées aux besoins du client de notre refroidisseur de vide

1. Options de condenseur : Refroidissement à l'air/refroidissement par l'eau /Evaporative

2. Options de fonction : Système de jet hydraulique de system&Water

3. Options de porte : Porte manuelle/porte coulissante horizontale soulevant vers le haut la porte de levage verticale de porte