Système de stérilisation et de séchage par micro-ondes de qualité alimentaire | Préserver la nutrition et améliorer la durée de conservation

1. Composition de la chaîne de production
Ce système avancé comprend un convoyeur d'alimentation en acier inoxydable, un tunnel de stérilisation par micro-ondes, une unité de contrôle de température intelligente, une section de refroidissement post-séchage, un panneau de contrôle basé sur un automate programmable (PLC) avec surveillance en temps réel et une interface d'emballage automatisée. L'ensemble de la chaîne est entièrement personnalisable pour inclure des modules de prétraitement ou des solutions d'emballage intégrées.

2. Description du produit
Notre système de stérilisation et de séchage par micro-ondes de qualité alimentaire est conçu pour éliminer les micro-organismes nocifs tout en préservant la nutrition naturelle, la texture et la saveur des produits alimentaires. En utilisant l'énergie micro-ondes contrôlée, il assure un chauffage uniforme sans surchauffer la surface, ce qui le rend idéal pour les applications sensibles où la qualité ne peut être compromise.

3. Paramètres techniques

4. Application
Convient pour :

• Fruits et légumes (par exemple, mangue séchée, chips de chou frisé)

• Produits à base de viande et de volaille (par exemple, jerky, viandes cuites)

• Produits laitiers et en poudre (par exemple, protéines de lactosérum, lait en poudre)

• Plats et ingrédients prêts à consommer

• Herbes, épices et céréales

5. Personnalisation
Nous proposons des solutions sur mesure pour correspondre aux caractéristiques spécifiques des produits et aux exigences de l'usine. Les options incluent des zones de puissance variables, des sections de refroidissement dédiées, des capteurs d'humidité en ligne et des systèmes de nettoyage en place (NEP).

6. Caractéristique

• Préservation des nutriments: Le séchage en douceur évite la dégradation des vitamines et des pigments.

• Prolongation de la durée de conservation: La réduction efficace des microbes améliore la stabilité du produit.

• Construction hygiénique: Toutes les pièces en contact sont fabriquées en SS304/316 de qualité alimentaire.

• Interface conviviale: Stockage des recettes et capacités de surveillance à distance.

• Économie d'énergie: Jusqu'à 50 % d'énergie en moins par rapport aux systèmes à air chaud.

7. Support et services
Nous fournissons la supervision de l'installation, la formation opérationnelle et le support technique continu. La garantie comprend 18 mois pour les composants principaux et des conseils de maintenance à vie.

8. Emballage et expédition
L'équipement est emballé dans des matériaux anticorrosion et absorbant les chocs avec des caisses en bois renforcées. Les documents d'expédition et les déclarations en douane sont gérés de manière professionnelle.

9. FAQ

• Q : Ce système peut-il traiter des produits sensibles à la chaleur comme les baies ?
  R : Oui, le contrôle précis de la température empêche la surchauffe tout en assurant la stérilisation.

• Q : Le système est-il conforme aux réglementations en matière de sécurité alimentaire ?
  R : Absolument. Il répond aux exigences de la FDA, de la CE et de l'UE pour les machines alimentaires.

• Q : Comment la fuite de micro-ondes est-elle empêchée ?
  R : Des conceptions d'étanchéité avancées et des verrouillages de sécurité garantissent que les fuites sont <5 mW/cm², bien en dessous des limites.

• Q : Puis-je demander un test pilote avec mes propres matériaux ?
  R : Oui, nous accueillons les tests d'échantillons et fournissons des rapports d'analyse détaillés.

• Q : Quel niveau de personnalisation proposez-vous ?
  R : De la disposition au logiciel, nous pouvons adapter le système aux besoins de votre installation et de vos produits.