32 couches de boulangerie en aluminium en acier inoxydable chariot
Équipement alimentaire professionnel pour les boulangeries et les cuisines commerciales
Ce chariot de boulangerie robuste est construit à partir d'alliage en acier inoxydable ou en aluminium de qualité alimentaire, conçu pour des performances optimales dans des environnements de cuisson commerciale. Disponible dans plusieurs configurations pour répondre à divers besoins opérationnels.
Spécifications clés
Attribut |
Détails |
Options matérielles |
304S / S, 430S / S, 201S / S, aluminium |
Couches disponibles |
12, 16, 18, 20, 32 couches |
Épaisseur de matériau |
0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 2,0 mm |
Configuration des roues |
Bouchons pivotants recouverts de caoutchouc (option de frein disponible) |
Capacité de chargement |
300 kg, 400 kg, 500 kg |
Finition de surface |
Acier inoxydable poli |
Caractéristiques de conception
- Entretoise de support en L:Acier inoxydable de 1,0 mm d'épaisseur pour une utilisation robuste et un accès facile à un plateau
- Bouchon de verrouillage:Sécurise les plateaux pendant le transport
- Partitions amovibles:Configuration flexible pour différents besoins de cuisson
- Résistant à la température:Convient pour les environnements à haute et basse température
- Construction entièrement soudée:Assure la durabilité et la durée de vie maximale
Dimensions standard
Configuration |
Dimensions (W × D × H MM) |
Couches à une seule rangée |
470 × 620 × 1475 |
Double rangée 12 couches |
920 × 620 × 1475 |
Couches de 16 lignes à une seule rangée |
470 × 620 × 1736 |
Double rangée 16 couches |
920 × 620 × 1725 |
Applications
Idéal pour les opérations de cuisson professionnelle, notamment:
- Pain, pâtisseries, pizzas et viandes
- Séchage des fruits et légumes
- Fermelles de boulangerie
- Processus de déshydratation alimentaire
Parfait pour les hôtels, les restaurants, les boulangeries, les cafétérias et les cuisines commerciales.
Options de personnalisation
Nous offrons une personnalisation complète, notamment:
- Tailles de plateau adaptées à vos dimensions de chariot
- Sélection d'épaisseur du matériau
- Configuration du nombre de calques
- Exigences spéciales des roues (frein, résistant à haute température)
Pourquoi choisir notre chariot de boulangerie?
- Matériaux de qualité alimentaire:Résistant à la corrosion et facile à nettoyer
- Ingénierie de précision:Fonctionnement fluide et longue durée de vie
- Personnalisable:Adapté à vos exigences de boulangerie spécifiques
- Polyvalent:Convient aux applications de cuisson, de séchage, de refroidissement et de congélation
- Construction durable:Résiste à une utilisation quotidienne lourde dans les milieux commerciaux