Four électrique pour four à pizza de restaurant italien
Spécifications du produit
Attribut |
Valeur |
Nom du produit |
Four à pizza rond d'Italie |
Matériau |
DÔME INTÉRIEUR : Poterie résistante aux hautes températures et au feu |
Température |
0-500℃ |
Décoration |
Personnalisée |
Méthode de chauffage |
Électrique |
Dimension |
1200mm/1400mm/1600mm |
Poids |
1200KGS; 1500KGS |
Kits |
Pelle à tourner, pelle à transférer, pelle de nettoyage, brosse en cuivre |
Description du produit
Le Four électrique pour four à pizza de restaurant italien présente une conservation de la chaleur exceptionnelle, maintenant des températures internes supérieures à 200℃ pendant 8 heures après le chauffage à 300℃.
Ce four à pizza électrique atteint des températures maximales de 500℃, préservant l'humidité et les nutriments des ingrédients tout en créant une surface de pizza plus croustillante grâce au rayonnement infrarouge.
Caractéristiques principales
- Capacité de température maximale de 500℃
- Temps de cuisson de la pizza de 90 secondes
- Construction résistante aux hautes températures
- Composants en ardoise de qualité alimentaire
- Zones de contrôle de la température indépendantes
- Fonctionnement économe en énergie
- Options de décoration en mosaïque personnalisables
Outils inclus
- Spatule à pizza
- Outil de rotation de la pizza
- Grattoir pour four
Fonctionnalités techniques avancées
- Réservoir interne moulé d'un seul tenant utilisant des matériaux importés du Japon avec contrôle de la température à deux zones
- Construction en pierre volcanique naturelle pure avec plaque supérieure en céramique résistante aux hautes températures
- Plaque de base en pierre volcanique naturelle en quatre parties avec finition brute
- L'excellente rétention de la chaleur maintient une température résiduelle de 200℃ pendant 8 heures après l'arrêt
- Le transfert de chaleur rapide préserve l'humidité tout en offrant une cuisson efficace