301-----l'extension est bonne pour mouler des produits. Elle peut également être durcie par le traitement mécanique. Bonne soudabilité.
La résistance à l'usure et la force de fatigue sont meilleure que l'acier inoxydable 304.
302-----la résistance à la corrosion est identique que 304, parce que le contenu de carbone est relativement élevé et la force est meilleure.
303-----Il est plus facile de couper que 304 en ajoutant un peu de soufre et de phosphore.
304-----c'est 18/8 acier inoxydable. La catégorie de gigaoctet est 0Cr18Ni9. 309 - une meilleure résistance de la température que 304.
316-----Après 304, la deuxième catégorie en acier très utilisée, principalement utilisée dans l'industrie alimentaire, l'industrie pharmaceutique et équipement chirurgical, a ajouté le molybdène pour obtenir une structure spéciale résistante à la corrosion.
321 - d'autres propriétés sont semblables à 304 sauf que l'addition du titane réduit le risque de corrosion de la soudure matérielle.
acier inoxydable de ferrite et martensitique de 400 séries -.
408 — bonne résistance thermique, résistance à la corrosion faible, Cr de 11%, Ni de 8%.
409 — le modèle le meilleur marché, habituellement utilisé comme pot d'échappement de voiture, est un acier inoxydable de ferrite (acier au chrome).
410 — martensite (acier au chrome de haute résistance) avec la bonne résistance à l'usure et la résistance à la corrosion pauvre.
416 — l'addition du soufre améliore les propriétés de traitement du matériel.
420 — acier martensitique « coupant catégorie », semblable à l'acier inoxydable le plus tôt du haut acier de chrome Brinell.