Le clou de girofle, également connu sous le nom de bouton floral de girofle, appartient au genre *Syzygium* de la famille des Myrtaceae et est un arbre à feuilles persistantes. L'huile de bouton floral de girofle est obtenue par distillation à la vapeur des boutons floraux, avec un rendement de 15 % à 18 %. L'huile de bouton floral de girofle est un liquide jaune à brun clair, fluide, parfois légèrement visqueux ; elle a un arôme caractéristique de notes médicinales, boisées, épicées et d'eugénol, avec une densité relative de 1,044 à 1,057 et un indice de réfraction de 1,528 à 1,538. L'huile de tige de clou de girofle est obtenue par distillation à la vapeur de la tige de clou de girofle, avec un rendement de 4 % à 6 %.
L'huile de tige de clou de girofle est un liquide jaune à brun clair, virant au brun violacé foncé au contact du fer ; elle a un arôme épicé et eugénol caractéristique, mais moins prononcé que celui de l'huile de bouton floral, avec une densité relative de 1,041 à 1,059 et un indice de réfraction de 1,531 à 1,536. L'huile de feuille de clou de girofle peut être obtenue par distillation à la vapeur des feuilles, avec un rendement d'environ 2 %. L'huile de feuille de clou de girofle est un liquide jaune à brun clair qui s'assombrit au contact du fer. Elle a un arôme épicé et eugénol caractéristique, une densité relative de 1,039 à 1,051 et un indice de réfraction de 1,531 à 1,535.
Puissant effet analgésique
C'est l'utilisation la plus connue de l'huile de clou de girofle, en particulier en dentisterie. Son composant principal, l'eugénol, peut engourdir temporairement les terminaisons nerveuses, agissant comme un anesthésique local naturel pour soulager rapidement les maux de dents.
Effets antibactériens, antiviraux et antifongiques
L'huile de clou de girofle a une activité antibactérienne à large spectre, inhibant de manière significative diverses bactéries buccales (telles que Streptococcus mutans, qui provoque la carie dentaire), les champignons (tels que Candida albicans) et les virus.
Effets antioxydants et anti-inflammatoires
L'eugénol et les autres composés phénoliques qu'elle contient sont de puissants antioxydants qui aident le corps à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres. Elle inhibe la production de médiateurs inflammatoires, contribuant ainsi à réduire les rougeurs et l'inflammation des tissus.
Effets répulsifs contre les insectes et conservateurs
Son arôme puissant repousse efficacement les insectes et est un ingrédient courant dans les répulsifs naturels contre les insectes. En tant que conservateur naturel, elle inhibe la croissance des bactéries et des moisissures, prolongeant la durée de conservation des produits.
Soins bucco-dentaires et dentisterie
Pour le soulagement temporaire des maux de dents, appliquez une très petite quantité d'huile de clou de girofle sur les gencives ou la cavité douloureuses avec un coton-tige. C'est un ingrédient clé de nombreux dentifrices et bains de bouche, utilisé pour prévenir les caries, la gingivite et rafraîchir l'haleine.
Médecine et soins de santé
En médecine traditionnelle, elle est utilisée pour soulager les ballonnements, les crampes d'estomac et les nausées. Les clous de girofle dilués peuvent être utilisés pour traiter l'acné, les infections fongiques (telles que le pied d'athlète), les verrues et les plaies infectées.
Aliments et arômes
C'est un agent aromatisant important dans l'industrie alimentaire, utilisé dans la cuisson de la viande, les marinades, les sauces et les boissons (telles que le thé au lait indien). Elle est utilisée pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires.
Cosmétiques et parfums
Utilisée dans les parfums, les savons et les produits de soin de la peau pour fournir des notes orientales chaudes et épicées et pour utiliser ses propriétés antibactériennes et antioxydantes.
Ménage et répulsif contre les insectes
En tant qu'ingrédient naturel, elle est ajoutée aux répulsifs contre les moustiques et aux sprays insecticides. Utilisée dans les nettoyants faits maison pour purifier les surfaces et l'air.
Pour certains produits qui nécessitent un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons un emballage plus délicat. Par exemple, le rétinal doit être conservé à -20 °C, nous choisissons donc le transport en chaîne du froid pendant le transport ; la désoxyarbutine changera de couleur pendant le transport, nous procéderons donc à un emballage sous vide de la désoxyarbutine