2 kg d'essence de poulet ajouter une saveur supplémentaire à vos plats avec l'essence de poulet assaisonnement

Description du produit:

L'essence de poulet et le glutamate monosodique (MSG) sont tous deux des assaisonnements couramment utilisés pour améliorer le goût de l'umami des plats, mais il existe certaines différences entre eux:

1. Composition:

   • Glutamate monosodique (MSG): Le principal composant est le glutamate de sodium, qui est un amplificateur de saveur pur utilisé pour améliorer le goût de l'umami des aliments.
   • Essence de poulet: Il s'agit d'un assaisonnement complexe qui, en plus de contenir du glutamate de sodium, comprend généralement de la poudre de poulet, de l'extrait de levure, du sel, du sucre, des arômes et d'autres agents aromatisants,rendant son goût plus complexe que le glutamate monosodique pur.

2. Le goût:

   • GMS: Fournit principalement le goût de l'umami, avec une saveur relativement singulière.
   • Essence de poulet: Offre non seulement l'umami, mais aussi l'arôme du poulet et les saveurs d'autres ingrédients d'assaisonnement, fournissant un profil de goût plus dimensionnel.

3. Utilisation:

   • GMS: Généralement utilisé dans les plats où un coup de pouce d'umami est nécessaire, tels que les frites et les soupes.
   • Essence de poulet: En raison de sa saveur riche, il peut être utilisé dans un plus large éventail de situations de cuisson, telles que les frites, les soupes, la marinade et le barbecue.

4. Quantité utilisée:

   • GMS: Habituellement utilisé en petites quantités car sa saveur est assez forte.
   • Essence de poulet: En tant qu'assaisonnement composite, il peut être utilisé en quantités légèrement plus importantes que le GMS, mais toujours selon le goût personnel.

5. Considérations en matière de santé:

   • GMS: Certaines personnes peuvent être sensibles au MSG, et en consommer trop peut entraîner le syndrome du MSG, provoquant des symptômes tels que des maux de tête et des nausées.
   • Essence de poulet: Étant donné qu'il contient une variété d'ingrédients, il est plus susceptible de causer des inconvénients à certaines personnes, en particulier à celles qui sont sensibles à certains composants.

En résumé, l'essence de poulet et le MSG servent à améliorer le goût umami des aliments, mais l'essence de poulet offre une saveur plus complexe et convient à un plus large éventail d'utilisations.Les deux doivent être utilisés avec modération., car une consommation excessive peut avoir des effets néfastes sur la santé.

Paramètres techniques:

Questions fréquentes

1Êtes-vous une usine ou une société commerciale?

Oui, nous sommes une usine enChineDans la province de Guangdong.

2Quel est le MOQ?

10 cartons

3. Quel est le délai de production et de livraison?

La plupart des produits sont toujours en stock dans notre entrepôt. Généralement, nous avons besoin de 3-5 jours pour préparer.15 Il est possible d'envoyer un courrier électronique à votre adresse postale.

4Quel est votre délai de paiement?

Nous acceptons 60% de dépôt T/T avant la production et 40% de solde T/T.

5Quel est le coût de l'échantillon?

Les échantillons sont gratuits, mais vous devez payer le fret.

6Je peux personnaliser les produits?

Vous pouvez fournir vos exigences détaillées à notre usine pour fabriquer votre produit.

7Dois-je faire un moule dans votre usine avant de faire des produits spéciaux sur mesure?

Vous pouvez communiquer avec le directeur des ventes pour plus de détails