Subtilisines, enzymes protéolytiques 50000U/g-500000U/g Utilisées pour le traitement des protéines, des peptides et des aliments pour animaux, qualité alimentaire et qualité alimentation personnalisées
Description :
La culture de fermentation profonde de Bacillus subtilis 1398, qui a été sélectionnée et raffinée grâce à une technologie d'extraction avancée, est un type d'endonucléase qui peut être utilisé pour divers traitements d'hydrolyse des protéines. À une certaine température et à un certain pH, les grosses molécules de protéines peuvent être hydrolysées en peptides et en acides aminés, formant une saveur d'hydrolyse unique.
Spécifications :
Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | Poudre brun jaunâtre ou brune |
Activité enzymatique | 50000U/g-500000U/g |
Odeur | odeur distinctive |
Solubilité | soluble dans l'eau |
Finesse | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personnalisable sur demande) |
Valeur de pH optimale | 6.5-7.5 |
Température optimale | 50-55 °C |
Normes d'exécution du produit | GB1886.174-2016 |
Quantité d'ajout | 0.1-0.3% (Cela dépend de la situation réelle) |
Temps d'hydrolyse enzymatique | Hydrolyse conventionnelle : 2-8 heures |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système de qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Spécifications du produit | Emballage intérieur : 1 kg/sac, 5 kg/sac, 20 kg/sac. |
Emballage extérieur : boîte en carton, tambour en carton. |
Avis :
1. Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives qui sont sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants. Le contact avec ceux-ci doit être évité pendant l'utilisation et le stockage ;
2. Pour les personnes facilement sensibles, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; Un contact étroit ou une légère inhalation peuvent irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux ; Lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter un équipement de protection tel que des masques et des masques oculaires.
3. À l'abri de l'humidité, de la lumière, scellé et conservé à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % de l'activité enzymatique à 10 °C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % de l'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.
4. Le prolongement de la période de stockage ou l'exposition à des conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.
Applications :
Traitement des aliments pour animaux
Traitement pharmaceutique
Traitement des nouilles
Traitement des biscuits
Traitement du cuir
Traitement de la viande
Traitement des peptides protéiques
Avantages du produit :
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit ;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée ;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels ;
Fournir des solutions technologiques d'hydrolyse enzymatique professionnelles ;