Les cellulases sont raffinées et extraites à partir de Trichoderma reesei fermenté.et β-glucosidase. Ils travaillent ensemble pour décomposer la cellulose en oligosaccharides et cellobioses, qui sont finalement hydrolysés en glucose.La production instantanée de thé peut raccourcir le temps d'extraction du thé instantanéLa production de bière convertit l'amidon et la cellulose en sucre, qui est ensuite décomposé par la levure pour produire de l'alcool.ce qui entraîne une augmentation de 3% à 5% du rendement alcoométrique et un taux d'utilisation allant jusqu'à 90% pour l'amidon et la fibre. |
Les spécifications:
Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | Poudre blanche claire |
Activité enzymatique | 10000U/g à 200000U/g |
odeur | odeur caractéristique |
Solubilité | soluble dans l'eau |
La finesse | 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande) |
Valeur de pH optimale | 4.5 à 6.0 |
Température optimale | 40 à 50 °C |
Normes d'exécution du produit | Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009. |
Montant ajouté | 00,3-0,5% (en fonction du poids à sec du matériau) |
Temps d'hydrolyse enzymatique | 1 à 2 heures |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système de qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Caractéristiques du produit | Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac. |
Emballage extérieur: carton, tambour en carton. |
Applications: Traitement des jus Production de bière |
Communiqués:
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