La Papa P160 Encrusting Machine est une machine de formage de nourriture entièrement automatique et très efficace conçue pour produire des boulettes de viande farcies, des boulettes de poisson, des boulettes remplies de fromage, des garnitures de boulettes et bien plus encore.équipé d'un système de double-hopper avancé, il incruste automatiquement les remplissages et forme des boules de forme parfaite, assurant une taille uniforme et un remplissage cohérent.et les lignes de production d'aliments surgelés.

Principales caractéristiques

✅ Haute efficacité: 3000 à 5000 pièces par heure, ce qui augmente considérablement la productivité
✅ Encapsulation de précision: la conception à double trémie assure une distribution uniforme de remplissage sans rupture ni fuite
✅ Taille réglable: le poids de la balle est réglable de 10 à 50 g/pièce pour répondre aux exigences du marché
✅ Matériau de qualité alimentaire: construction en acier inoxydable, conforme aux normes de sécurité alimentaire, facile à nettoyer et résistant à la corrosion
✅ Fonctionnement convivial: les commandes automatisées réduisent les coûts de main-d'œuvre et de production

Spécifications techniques

Produits appropriés

• Boulettes de viande: boulettes de bœuf, boulettes de porc, boulettes de poulet, boulettes de tête de lion

• Boules de poisson: boules de poisson, boules de crevettes, boules de crustacés, boules remplies d'œufs de crabe

• Options végétariennes: boules de champignons, boules de tofu, boules de protéines à base de plantes

• Autres: boules explosives remplies de fromage, boules au centre fondu, boules de pot chaud

Flux de travail

1. Alimentation → Pâtes de viande/de poisson chargées dans la trémie principale; remplissage (facultatif) dans la trémie secondaire

2. Formage → La machine extrude la couche extérieure, injecte le remplissage et coupe en formes sphériques

3. Sortie → Les boules formées tombent sur un convoyeur ou dans un bain d'eau chaude pour s'installer

Les avantages de la machine

✔ Haute productivité: remplace le travail manuel, améliore l'efficacité de 5 à 10 fois
✔ Moins de déchets: contrôle précis du taux de remplissage, minimisant les pertes de matériaux
✔ Facile d'utilisation: panneau de commande PLC pour un réglage rapide des paramètres
✔ Facile à nettoyer: la conception détachable répond aux normes d'hygiène alimentaire

Applications

• Fabricants de transformation alimentaire: production de masse de boulettes à chaud, aliments surgelés

• Cuisines centrales: production standardisée pour les chaînes de restaurants

• Traitement des fruits de mer: produits surimi (p. ex. boules de poisson, pâte de crevettes)

• Production à petite échelle: production personnalisée de petits lots pour les start-up

Service après-vente